常叫人垂涎欲滴的华县大接杏！

杏子渐黄，芒种渐忙，情意飞扬，问候登场。祝你薪水如河水，不停涨；健康好运齐丰收，堆满仓；平安快乐全芬芳，胜花香；幸福生活长，吉祥伴身旁。今天给大家介绍两种好吃的地方代表杏。

华县大接杏果皮淡黄，皮薄而韧，茸毛少，剥皮不易，缝合线浅而明显，片肉对称，果顶平而微凹，果肉橙黄，离核。

地处秦岭北麓的华县大明、高塘等镇昼夜温差大，光照条件好，水资源丰富，为大接杏生长提供了优越的自然环境，种植的大接杏汁极富，味蜜甜，大如小儿拳，号特产。香甜观美，质地细嫩，轻轻一掐、汁液便汩汩滴落，慢慢一掰、即为两个瓢儿，顺着皮儿一捏，闭眼享受，不等嘴巴衔上便能入肚，那种咬一口、流一手的感觉常叫人垂涎欲滴，简直美不胜收……

华县大接杏原产于陕西华县，1983年引入国家果树。现分布于手陕西、甘肃、宇夏、河北、北京、辽宁、河南等地。果实极大，平均单果重84g，大果重150g。果实圆形，果顶较显著，片肉对称，梗洼中深、宽。果平、微凹，缝合线浅、皮黄色，散生小红果点，果面茸毛多。果肉橙黄色，肉质致密，纤维细、少，汁多，味酸甜，有香气，品质极上。离核，仁甜。果肉含可溶性固形物11.7％，总糖7.9％，总酸0.9％，维生素C75mg/kg。常温下果实可贮放5～7天。

7月上旬成熟，果实发育期79天。树势强，萌芽率59％，成枝率18％。以短果枝和花束状果枝结果为主，连年丰产稳产。7年生进入盛果期，5年生树平均株产20kg，盛果期树平均株产70kg，比锦西大红杏增产27％适应性广，在华北、西北和辽宁南部地区均丰产稳产，果实极大，品质优，树体呈半矮化状，是优良的中熟鲜食品种。

仰部黄杏 别名鸡蛋杏、大杏、响铃杏。原产于河南渑池，为地方良种。1988年被农业部定为杏的名特优产品。分布于河南、山西、河北、北京、辽宇、山东、陕西等地果实极大，平均单果重87.5g，大果重131.7g，果实卵圆形，果顶平、微四，缝合线显著、浅，片肉不对称，梗洼深广。果皮底色橙黄色，阳面着2/3红色，果面有紫褐色大斑点、少、茸毛多。果肉橙黄色，肉质致密，纤维细、少，汁中多，味甜酸适度，香气浓。离核，仁苦、饱满。果肉含可溶性固形物14.0％，总糖6.2％，总酸1.4％，维生素C117mg/kg。常温下果实可贮放7-10天。

树势强，在原产地6月中旬成熟，果实发育期70～80天。萌芽率35％，成枝率20％，坐果率25％。以花束状果枝和短果枝结果为主。成龄大树株产200～250kg，百年生老树仍可结果150kg左右。在辽宇熊岳可抗-24.4℃的冬季低温。花期比当地其他品种晚2～3天。适应性强，分布广，丰产，果实极大，外观美丽，酸甜适度，品质上，是鲜食和加工兼用良种。可在西北、华北、华中和华东的北部、辽宁南部等地裁培。