中国唯一活着的古镇—神垕古镇

神垕（hòu）镇，位于禹州市西南部，因钧瓷而繁荣驰名。

古有「进入神垕山，七里长街观。七十二座窑，烟火遮边天。客商遍地走，日进斗金钱。」的诗句美誉。

神垕古镇被评为「中国钧瓷之都，中国历史文化名镇，中国唯一活着的古镇」。

「神垕」两字曾被四次皇封而声名显赫，钧瓷文化是中原文化的重要组成部分和典型代表。

在神垕古镇上，有着一座镇标，名曰“浴火凤凰”。五彩石道用钧瓷碎片铺就而成，以烧瓷“匣钵”为基台，浮雕上以钧瓷传统工艺为画卷展示着钧瓷制作工艺，以“火”字为主型，犹如钧瓷在火中烧制而成一般，浴火凤凰在大火的炼铸中得到升华，脱变成精美绝伦的钧瓷。

来到神垕古镇，除了钧瓷，当然还有不少当地的特产和美食，粉皮、粉条、刺绣、自产蜂蜜、花茶等等。

饸烙面

面条的细滑劲道，汤味鲜美，羊肉的香而不腻，暖胃驱寒，保健防病等功效，使得它持续存在于神垕广大人民的饭桌上。

豆腐菜

豆腐菜是一道用料考究、独具特色、已有千年历史的风味小吃。全称为豆腐粉条菜，辅以茴香、八角、辣椒、枸杞、肉桂、葱花等十余种佐料、吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃驱寒，滋阴壮阳，保健防病的功能。

卤肉、火烧

说到吃，卤肉火烧当属第一，是神垕有名的特色小吃。

神垕建业大食堂

位于老街路口的神垕镇建业大食堂风靡全省，在广大人民群众心目中有着「建业大食堂转一转，河南美食吃个遍」之说。

只要走进建业大食堂，就可以品尝到河南省18个地市的近300种传统美食，比如老郑州烩面、开封灌汤包、濮阳壮馍、济源鸡蛋不翻、禹州十三碗、顺店杂炣、范坡带皮牛肉、老刁羊杂、刘沟热豆腐、神垕卤肉、神垕温家烧鸡、花石羊肉汤等禹州名优特色小吃。

神垕古镇景区

开放时间：淡季09：00－17：00（11月至次年3月）、旺季09：00－18：30（4月至10月）