（壮丽70年·奋斗新时代）中国广西都安瑶族自治县脱贫路上的养“牛”经

“贷牛还牛”产业扶贫模式示意图 摄影：张喆炯

国际在线报道（记者 张喆炯）：中国广西都安瑶族自治县是全国扶贫开发的重点县，是广西壮族自治区贫困人口最多、贫困面积最广、贫困程度最深、脱贫任务最重、脱贫成本最大的县，也是广西４个极度贫困县之一。为此，广西都安瑶族自治县在脱贫攻坚中，把“贷牛还牛”作为精准扶贫项目在全县推广，按照“政府扶持、企业牵头、农户代养、贷牛还牛、还牛再贷”的滚动发展模式运作，引导贫困户走上脱贫致富之路。

今年６５岁的唐运昌，是广西壮族自治区河池市都安瑶族自治县地苏镇的一个农民，三年前，唐运昌家却遭受了一连串的病痛打击，几场手术下来，这个五口之家已一贫如洗。唐运昌说：“我叫唐运昌，今年６５岁，家庭里有五口人，现在一个孙子得了地中海贫血，后来我老婆又得了肾衰竭，家里本来是没有这么多的困难的，两个人一生这个病你说就（没办法了）”

谈起家里三年前的遭遇，唐运昌几度哽咽。唐运昌告诉记者，国家开展精准扶贫以来，当地政府一方面帮助他通过医疗保证政策减轻看病负担，另一方面还支持、动员他通过发展养牛来增加收入，没有养牛的本金还可以“贷牛”，将来把牛养大再“还牛”。唐运昌说：“‘贷牛还牛’，原来你拿来的牛是小牛，现在我养得大了卖出去我可以赚钱。一头（贷来的）牛是五六千块钱，现在我养了一年养大了我卖出去大概能卖一万多块钱，我这不就赚钱了。我算成本，每头（小）牛大概五六千元，我现在贷了十头牛，我自己有两头，总共是十二头。”

唐运昌告诉记者，他还不用担心自己的牛卖不了好价钱，因为这些牛就是由当地的一家冷链加工企业所提供的优质肉牛，养成后他们负责回收，价格比市面上还要高，自己是稳赚不赔。唐运昌所说的这家企业其实是当地“贷牛还牛”扶贫产业重点龙头企业——广西嘉豪实业有限公司。该公司办公室主任韦干流告诉记者，目前公司发放给贫困户的牛已经达到３万多头。韦干流说：“我们首先去给（养牛的）贫困群众去选改良品种的牛犊，一头（牛犊）大概是３００斤，放给他的话是一头６０００块钱。像我们这种牛一般是养１０－１２个月，一头牛出栏是１２００－１５００斤，按照目前的价格回收的话是一斤１３．５元－１４元，一斤会比市场价格搞１块钱左右，一头牛收回来（贫困户）大概会有１万５千元的收入，减去一头牛的养食成本大概有３千多，一头（出栏）肉牛一年的纯利润大概有６０００－８０００元左右。目前发放给贫困户的牛犊大概有３万头，陆续回收大概已经有６千多头了。”

韦干流介绍，他们的企业不仅仅让当地贫困群众有钱可赚，企业自身还在深加工上做足文章，保障老百姓养的牛有销路，销对路。韦干流说：“我们通过一个深加工、细分割，把一头牛身上的所有部位，全部按部位进行分割，一头牛我们大概可以分出１３０多个产品，我们按照不同部位不同价格来销售。所以的话，回收的成品牛我们回收的价格是一头１万５千元，但是我们通过深加工销售可以达到３万元。”

唐运昌和他的“致富法宝”在一起 摄影：张喆炯

据悉，目前当地已经建成三万个头种牛基地、１９７家养牛合作社，存栏具有繁殖能力的母牛３．５６万头、肉牛８万多头，年饲养量达１５万头。地苏镇镇长韦涛告诉记者，在这个产业链当中，农户和企业得到了双丰收。韦涛说：“贫困户带领这小牛，通过他们勤劳的养殖，把大牛送到企业当中回收、深加工、销售，在这个过程中产生的财富，就是我们贫困户辛勤劳动所得，从而在养殖的过程中，也增加了农户的收入，也形成了农户企业双丰收（的局面）。”

唐运昌家中墙上的帮扶联系卡和受益明白卡 摄影：张喆炯

据介绍，从２０１６年—２０１８年的三年间，当地共有近８．２万人实现脱贫，贫困发生率下降到了２０１８年的１３．２％，全县共有４３个贫困村脱贫摘帽。河池市副市长、都安瑶族自治县党委书记陈继勇表示，虽然脱贫工作取得了一些成效，但剩下的都是难啃的硬骨头，因此，脱贫决心不能变，脱贫力度不能减。陈继勇说：“第一必须还要在高质量脱贫上下功夫，我们主打的产业扶贫全覆盖，主要实施的‘贷牛还牛’等八大扶贫产业；第二，需要攻坚‘两不愁三保障’（即不愁吃、不愁穿，义务教育、基本医疗、住房安全有保障）当中的危房保障、住房保障，我们还有４３００多户要实施危改，我们力争在明年的这个时候要全部完成；医疗保障、大健康保障，来确保老百姓不要因病返贫、甚至因病致贫；教育扶贫，要确保我们都安建档立卡的贫困群众的子女能上学、上好学；饮水安全问题，完善安全饮水的配套设施，确保老百姓特别是贫困群众，都能够喝上安全的饮用水。”