秋季 这主食外壳酥的掉渣 馅料香而不腻 孩子最爱吃 吃不够
2020-12-07 12:30:01
秋季,这主食外壳酥的掉渣,馅料香而不腻,孩子最爱吃,吃不够。最近的北方温度还是蛮适宜的,不冷不热的。这不趁着好天气又给家人做了一盘的芝麻花生酥饼,外形小巧迷你,食用起来外壳酥的掉渣,馅料甜而不腻,可谓是越嚼越香呀。当作早餐或者小零食都是极好的选择呢。做法也不难,新手跟着学就一定能成功的。所以亲们有空的时候一定要试试看哦,绝对不会让你失望的,毕竟这款芝麻花生酥饼好吃又实惠,学会了就再也不用买着吃了。
这款芝麻花生酥,想要做的好吃也是需要注意以下3点的。一是面团在和的时候水的用量可以分几次倒入容器中,这样更好掌握些。二是芝麻和花生一定要选择熟的,即使是生的也要在锅中炒香了再用哦。三是锅中煎的时候尽量选择小火,这样才不会糊底了呢。9月,这烧饼最好吃,我家大人孩子都喜欢,网友:看起来不错。
食材:
面粉220g,温水120g,熟黑芝麻适量,熟白芝麻适量,熟花生碎1把,细砂糖20g,玉米油适量
做法:
1、把面粉加入温水先用筷子搅拌成絮状,然后再揉成光滑的面团。
2、再分割成8个小面团盖上保鲜膜醒发5分钟。
3、取一个小面团擀成长方形。
4、把黑芝麻、白芝麻、细砂糖、花生碎、玉米油混合在一起搅拌均匀成为馅料备用。
5、然后把馅料均匀的抹在面皮上。
6、从一头卷起来收口。
7、用手按扁后再擀成薄片。
8、再次卷起来收口。
9、用擀面杖轻轻擀成圆饼状,放入电饼铛中加热。
10、煎至两面金黄色即可完成了呢。刚出锅的芝麻花生饼超级的美味呀,不可错过了呢。
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