美国人不吃猪肉 为啥还是“养猪大国”?到工厂转一圈 我懂了
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要说我们中国人平时最喜欢,吃的最多的肉,也就非猪肉莫属了,因为我国的农业,地理气候和各方面文化的条件下,我国和很多国家的饮食文化就有很大的差异,比起羊肉牛肉这些,中国人一直以来都还是更喜欢猪肉。每家每户经常吃的荤菜里面最多的,也就是红烧肉,排骨这些。甚至逢年过节时,猪肉还会因需求量大出现价格上升这样的情况,我国完全可以说是一个猪肉消费大国了。但是对于美国来说,他们的国家文化和习俗来看都并不喜欢吃猪肉,更多吃的都是牛肉鸡肉这些。而同时美国却是一个养猪的大国,这是为什么呢?到了他们的工厂转一圈,一下子明白了。
其实美国人自己虽然吃猪肉吃得不多,但是他们的猪肉出口量很大,像墨西哥、日本、韩国、加拿大、中国等都有进口,拥有非常广阔的国际市场。同时也因为美国地广人稀,很多广阔的空地不仅让他们利于农业和畜牧业的发展,所以这些环境造就了美国就非常适合养猪。除此之外,美国的科技发展得也很快,很早就开始全机械化操作了,再加上他们种植玉米大豆这些作物,稍微加工就能作为猪饲料,成本低,几乎才是中国的一半,养殖也方便。相比粮食深加工后再出口,出口猪肉的利润也就明显增高,所以经济效益当然也显著。随着美国在养猪方面的国际市场越来越强大,生产效率越来越高,使得美国不仅是养猪大国,也是养猪强国。
这些环境问题和市场问题,都让美国在养猪方面有了更多的经验和方法,所以在畜牧业尤其是猪肉生产方面一直这么厉害的原因了。美国人不吃猪肉,为啥还是“养猪大国”?到工厂转一圈,我懂了。其实中国如今也一直在努力学习美国这方面的技术和能力,虽然本土面积没有美国大,但是这几年在这方面上也有了很大的发展,一些养殖户慢慢探索出种养结合的模式养猪。不知道大家有没有什么想说的呢?欢迎在文章下面点赞和评论