人连耗子都吃 为什么不吃猫肉？古代的医学名人写的书上有记载

古代有神农尝百草。什么是好药，什么是人类需要尝试的毒药？事实上，从神农开始，它就奠定了中国美食的源泉。无论是天上飞的，地上跑的，还是水里游的，没有中国人不吃的。而在中国人手中的任何食物，都可以用各种烹饪方法做出美味的食物。但是我们却发现，中国人几乎不吃猫肉，这是为什么呢？事实上，我们已经在李时珍的本草纲目中得到了答案。

到现在为止，我们经常可以看到人们吃牛肉，猪肉，鸡肉，鸭子等，但几乎没有猫肉。事实上，中国人不吃猫肉的原因很简单。首先，就是人对于猫的感情深厚。猫是一种非常聪明的动物。所以人们经常把它们当作宠物养。

当人们养猫的时候，因为它们很聪明，他们也很喜欢猫。这样，随着时间的推移，人们对猫有了亲密感觉，自然不想杀了它们来吃。第二点原因，就是猫的作用。除了陪伴它们的主人，它们还可以抓老鼠。

我们都知道老鼠是粮食的天敌，猫是它们的天敌。如果一个家庭有一只猫，基本上老鼠都不敢来，所以猫更有大用，帮助人们解决老鼠问题，人们自然就没有心去杀他。

当然，有些人会说狗和牛对人有用。他们怎么能逃脱不了被人们吃掉的危险呢？这就要说到第三点了，就是猫肉的口感。其实，在最初的时期，有些人吃过猫肉，但为何后来不吃呢？

李时珍在草本中记载，李时珍曾记载过猫的肉是酸的，所以味道不太好，是因为古人认为猫肉味道不好，所以几乎没有人吃猫肉。因此，正是由于猫的作用、功能和味道，中国人几乎不吃猫肉，要不然可能猫肉也是我们的传统美食了，可能还时不时的上餐桌。