最新征文——厨房里的岁月！

中午下班回家，电饭煲焖米饭，压力锅炖排骨，电磁炉煲汤。

现代化的厨房用具，让我这不会做饭的人，轻松搞定一顿美餐，不再为做饭发愁，还有了“懒”的资本。

以前，我是一个最不喜欢做饭的人，一是不知道做什么，二是嫌做饭太麻烦，费时费力，做饭经常敷衍了事。

记得小时候家里人口多，用八印大铁锅做米饭、蒸馒头，六印铁锅炒菜，木制锅盖边缘已有点腐烂了。因为怕下雨，厨房角落里经常备些羊草和柳枝等干柴。

那时，我特别贪玩，每天放学回家扔下书包，就急着跑到家门口和小伙伴跳皮筋。“玉平，回来烧火了！”在屋里揉面的大姐隔着窗子喊，我及不情愿的扔下皮筋，悻悻的回厨房烧火。

往灶坑里续上羊草和柳条点上火，我搬来小板凳边烧火，边看故事会。可能是灶坑填得太满了，火“忽”的一下从灶坑里扑出来，来不及躲闪，头发留海一下烧焦了，一股焦糊味。

我扔下故事会，用手捂住头发，蹭的从凳子上跳起来，发现火和厨房的柴火连在了一起，心一下提到了嗓子眼，急忙伸手试图把柴火分开，却怎么也拉不开，情急之下用脚踩。幸好大姐及时跑过来用水把火浇灭了，否则后果不堪设想。

1989年,我有了自己的小家，不想做饭也不行了。虽然那时家里已经有了电饭锅、电炒锅，但由于住的是平房，为了烧炕，每天还是得用5印锅蒸一次馒头。

家门前的柴火垛经风吹日晒，越来越实成了，每次用二尺钩子用力往下挠，也挠不下来多点，取一点引火柴特别费劲。

但最令人头疼的还是用引风机烧煤做饭，每次在灶堂续上豆杆点燃，填上小碎煤块拉着引风机，常常是豆秸燃尽，煤都被吹到炉箅子下面，火还没引着，有时整整一个中午连火都没点着，更不用说做饭了。

每到这时，我就气不打一处来，埋怨老公没提前掏灶膛的炉灰，没准备好烧柴、没架好炉火,也因此对做饭了产生了恐惧和厌烦。

1991年，家里买了煤气罐，但是听人说使用不当会爆炸，一直闲置着不敢用。直到一年后，农场家家都用煤气罐做饭了，我才开始用煤气罐做饭了。

一晃，建场50年了，我家的厨房也发生了意想不到的变化。先不说厨房装修的有多精致，单就各种厨具、电器来说可真是越来越现代化了，每样厨房电器买回来，如果不认真学习还真的不会使用呢！

现在，厨房里再也看不到烟尘，烧柴火做饭已成为历史。

每次逛超市，我总是在厨房用具、电器或锅碗瓢盆前踟蹰不前，每样我都爱不释手。由此，我也越来越喜欢做饭，喜欢看家人吃自己做的饭，那种感觉特别惬意，也特别有成就感。