项城付集镇于楼村：“小孢菇”撑起产业扶贫 “大文章”

走进付集镇于楼村双孢菇种植基地，整齐干净的白色大棚沐浴在阳光中，一股泥土的清香扑鼻而来；在双孢菇种植大棚内，一个个戴着“帽子”的小白菇从菇床上探出了头，几个贫困户正在采摘，他们动作娴熟，往下一摁，轻轻一扭，小小的双孢菇就脱离了菇床。

“我在这务工已两年，离家近上班方便，每月能拿到3000多元的工资，是双孢菇让我实现了脱贫”于桂丽边说边将朵朵雪白的蘑菇放入篮中。

双孢菇菌肉肥嫩，含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，味道鲜美，营养丰富，是人们最常见的食用菌种之一。据了解，双孢菇种植以麦草、牛粪等廉价农畜废弃物为主要原料，混合发酵后拌入双孢菇麦粒菌种，铺在温室大棚地畦上，在温湿度合适的条件下发菌、覆土即可长出双孢菇，整个种植周期为4至5个月左右。

2018年以来，于楼村坚持以“转方式，调结构，促增收”的指导思想，围绕“构建蘑菇大村，促进农民增收，以脱贫攻坚为着力点”的工作思路，通过项目学习和考察，统筹谋划、立足实际、精准施策、创新发展，以转型为契机，由支部书记刘峰向种植户提供建棚场地，协调多方解决必备的基础设施，为村民提供一切便利条件，极大地调动了村民种植双孢菇的积极性。并积极争取扶贫资金100余万元，将日光温室建设作为突破口，按照“高标准起步、高水平建设、高速度发展、高效益示范”的原则，充分发挥资源优势，把双孢菇大棚培植成农民增收的新亮点，实现家庭种植的产业化。

“双孢菇料理起来很方便，就每天进来看看温度湿度什么的，打扫打扫，采菇的时候麻烦点，我忙不过来就雇人来采摘。双孢菇销路广，产量高，按现在的市场行情，一斤双孢菇可以卖到3元左右，一平米种植面积年产值近100元，一个大棚种植面积1000平米，年收入将近10万元。别小看这小小的蘑菇，我致富都靠它了。”种植大户刘向前掰着指头给记者算了一笔收入账。

支部书记刘峰说：“于楼村全村已经建成近20座高标准双孢菇大棚，带动周边10余户贫困户就业，产量达到60万斤。这小小的‘双孢菇’，现在可是全村贫困户脱贫致富和村集体发展壮大的希望。今年年底前，我们还要争取再新建十几座大棚。”

（付集镇 李争光）

来源：项城云