来自“一带一路”的洋年货丨阿富汗松子“飞上”中国人餐桌

参考消息网1月29日报道（文/代贺）自2018年11月“松子包机直飞中国”项目启动以来，越来越多的中国消费者不出国门就可以品尝到正宗的阿富汗特产。随着中国农历新年日益临近，阿富汗松子正成为许多中国家庭购买年货的一个新选择。

据统计，2017年阿富汗仅有400吨松子出口到中国。而在“松子包机直飞中国”项目启动不到三个月的时间里，已成功50次直飞中国，累计对华直接出口超过1000吨松子。阿富汗总统阿什拉夫·加尼表示，“松子包机直飞中国”意义重大，有利于促进“一带一路”倡议下中阿经贸往来，更有助于阿富汗商品走向世界市场。

阿富汗农户在筛选松子（资料图片）

价格一直在上涨

走在阿富汗首都喀布尔的街头，不难发现几乎每家超市、干果店都在销售松子。

“出口松子也带动了国内松子价格上涨。”38岁的尼扎穆丁是喀布尔一名销售经理。他介绍，出口中国的松子品种在当地叫“加拉古扎”，1公斤“加拉古扎”的价格在10年前大约是800阿富汗尼（约合人民币80元），现在已经涨到3200阿富汗尼。他说：“我们店里每月卖掉大约6公斤，尽管价格一直在涨，但销量并未受到影响。”

“拓展海外市场给松子带来了新商机，”40岁的拉格曼省农户尼亚兹·穆罕默德·拉苏尔从事松子采摘多年，他日前告诉记者，“从没想到有一天家里的松子会飞到中国，成为那里人们的年货。”

拉苏尔说：“去年卖松子大约收入30万阿富汗尼，我用这些钱盖了新房，终于不用和哥哥们挤在一起住了，我还给孩子办了婚礼。”

阿富汗境内多山地，兴都库什山及其衍生山脉主要分布在该国东北部，当地平均海拔超过1000米，阳光充足、雪水充沛，易于野生松树生长。据悉，“加拉古扎”便产自阿富汗东北部和巴基斯坦西北部，这种松子在中国市场被消费者称为“巴西松子”。得益于当地得天独厚的地理条件，“巴西松子”松仁饱满，品质出众，长期深受市场青睐。

“采摘季”全家齐上阵

阿富汗松子贸易协会的统计显示，阿富汗松树广泛分布在霍斯特、帕克提卡、拉格曼、楠格哈尔、努里斯坦等10多个省份，其中霍斯特省的“加拉古扎”产量占到了全国40%以上，许多当地家庭世世代代都从事松子采摘、包装和销售工作。

“在我们这个村子，有大约300户家庭从事松塔收集、松子采摘。”35岁的阿里·侯赛尼是霍斯特省的一位农民。据他介绍，因为耕地有限，去山区采摘松子常常是许多家庭唯一的收入来源，自发保护山区里的松树早已成为村民们默认的传统。

侯赛尼说，松塔从开花到成熟需要大约三年时间，每年的9月至10月是人们收集松塔、采摘松子的时节，在当地被称为“采摘季”。“最忙的时候，男女老少都在山区劳作，男人们背回一袋一袋的松塔，女人和孩子们用工具敲打松塔，抖落松子，经过仔细挑选的松子最后运送到集市销售。”

有媒体曾刊文称，“采摘季”对于依靠松子为生的阿富汗家庭来说是一年中最重要的日子。为了养家糊口，许多本身就是农民出身的当地武装人员也会爬山上树去收集松塔，在这段时期根本无暇去策划袭击或者战斗，因为他们的家庭也需要劳力。

“我可不希望我的孩子拿起武器，我们宁愿多种几棵松树。”侯赛尼表示，在最忙的几周里，孩子和妻子都会来帮忙，他每天至少花6个小时在山区搜集松塔。“没人想打仗，每公斤松子收购价格高的可以卖到约1650阿富汗尼，两个月赚的钱足够承担全家一年的开销。”

尽管持续的战火也曾波及各地松林，但松子贸易多年来从未停滞。“阿富汗松子的年产量超过2.3万吨，其中销售到海外市场的松子超过1.3万吨。”阿富汗松子贸易协会负责人叶海亚·汗·扎德兰介绍，目前在政府部门登记备案的松子贸易公司有大约40家。“在全国范围内有超过5万农户从事松子采摘，但实际从事这一贸易的人数可能远远超过这个统计数字。”

包机直飞拓宽销路

有统计显示，由于长期遭受战火破坏，阿富汗贫困率达54%，失业率达40%，经济发展多年来举步维艰。松子贸易的升温无疑能够帮助当地家庭提高生活水平，增加就业机会。

阿富汗总统加尼曾在公开场合表示，阿富汗将不断扩大出口，发展经济，否则动荡、贫穷等一系列的顽疾还将继续阻碍社会进步。加尼在过去几年中曾多次主持会议探讨本国商品的出口策略。

实际上，包括“松子包机直飞中国”在内，阿富汗政府自2017年以来已经陆续与地区其他国家合作，先后推出了多个类似的本国商品包机直飞项目，其目标旨在努力扩大出口，寻求新的经济增长点。

在不到两年的时间里，阿富汗的干果、水果、药材、手工制品等一系列商品一次次通过空运，直接出口到印度、土耳其、沙特阿拉伯、阿联酋等国家，受到社会各界好评。

来自美国阿富汗重建特别监察长（SIGAR）办公室的统计显示，阿富汗空运出口收益由2015年的2.3亿美元增长到2017年的3.91亿美元，增幅超过70%。

“目前阿富汗商品包机直飞海外依然处在探索阶段，”扎德兰告诉记者，“我们希望有更多的阿富汗企业加入到与地区其他国家的贸易往来之中，我们不仅希望更多的人品尝到阿富汗松子，还希望以松子为媒，携手努力促进地区经贸往来。”