儿时的记忆之端午的粽子
2020-12-08 09:15:01
这个时间段说起美食,自然离不开端午的粽子,小编儿时是在农村长大的,对粽子也算是有很深的回忆。那个时代在我们农村有很浓重的节日情节,也就是不到端午不包粽子,不到中秋不吃月饼,不到过年不做“油角”,所以每年到了端午自然很期待粽子。
粽子节的粽子
我们的粽子比较简单,黄豆,糯米,用竹叶包起来就可以了,没有现代的那么多花样。不过那股竹叶的清香味,在外面吃的粽子自然是没有的。
竹叶粽用的叶子
粽叶
绑绳也是一种茅草
黄豆加糯米,原汁原味
今天是端午,又刚好有空,所以特地叫人带上老家的原材料,让老人家亲自动手包粽子(因为我不会),找找那儿时的味道,还是同样的做法,同样的气息。
包粽子进行时
包粽子进行时
最后,祝大家端午安康,生活和和美美!
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