端午节粽子？北方人只吃甜的！看看南北口味差异下的传统食品！

明儿个就是端午节假日了，按照习俗，是该挂菖蒲，洗艾草，赛龙舟，吃粽子。

说来惭愧，跟我们的邻居棒子、鬼子、阿三、菲佣比起来，本国的传统习俗，尤其是汉人的传统习俗，味道和沿袭是越来越淡了，不但不需要郑重地穿上传统服装举行的传统仪式，很多侥幸保留下来的传统节日，也渐渐被简化成了几样应时的食品。

举个例子，中秋节就剩下月饼，元宵节就剩下汤圆，端午节也只剩下了粽子。

对我这个小市民而言，龙舟从未赛过，香囊从未买过，菖蒲和艾草是童年记忆，端午节，过了这么多次，每次就是一两个粽子打发了。说实话，可能我们这些平凡人都忘记了像屈原这样的伟大爱国诗人，起码应该放一周的假来纪念缅怀他！如今有所改善，还多了三天假！那么，在这个纪念伟大人物屈原的日子，我们就来聊聊粽子吧！

粽子这个东西，糯米做的，粘粘的，紧紧的，很占肚子，涨胃饱人。就只能趁热吃着舒坦，吃冷，吃完半天不消化，容易食积，不大适合中老年人。

有些粽子是白的，啥味儿都没有，剥开了，蘸一点点白糖吃，像上了年纪的人，比如我爸爸，就爱吃这口儿，可我享受不了。

有些粽子是夹了心的，比如蜜枣，红豆沙，巧克力，这种算是有点花头儿的，甜，我妈爱吃这种，我不碰。

有些粽子是加了香喷喷的鲜肉，咸的，鲜的，闻着味儿都是舒坦的，就我自己在南方呆惯了，爱吃这种，我家其他人是嗤之以鼻，不仅碰都不碰，还笑话我：你吃的这哪是粽子，分明是糯米鸡！

到如今，我也只吃咸味带肉的粽子，端午节期间每天吃两个，多了吃不下。

像我这种人，在北方一定是要挨打的，这叫做标新立异，格格不入。

好，既然节日对于我们来说只剩下了特定食品，扯完了粽子，接下来扯汤圆。

先讲一件事实，北方的元宵和南方的汤圆，虽然都是圆圆的，有汤水，其实根本不是同一类的食品。原材料、做法、口感都不一样。据说，在我小时候，北方卖的最好的永远是元宵，汤圆只有小孩子才会吃，因为口感软，易消化。

反正我是不吃元宵的，我只吃汤圆！得，又成了长辈眼中的异类，因为这个没少被骂。

就是吃汤圆，我也很介意口味，只吃黑芝麻的，咬破皮儿，黑色的甜香喷薄而出，又烫又爽，那叫一个嗨！至于什么花生、巧克力、山楂、豆沙的，一概敬而远之。

除了粽子，传统应时食品还有月饼。

南方人喜欢吃的老婆饼，我是真的爱吃的魂不守舍，脆脆的饼皮，香醇的馅儿，每次入口，都是满满的幸福感。至于其他传统老牌月饼，什么五仁的、莲蓉的、豆沙的，统统不感兴趣，还有什么火腿月饼、蛋黄月饼，我是真的不敢恭维!

说起来，我这个北方人吃月饼的口味也确实跑偏了。

大家都来说说你们中意和憎恶的祖国传统食品吧！这过的可是端午节啊，一起热闹一下，给节日加点儿料！