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端午节年轻人不爱吃粽子 再过几年可能连五彩线都不认识

2020-12-09 00:00:01
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端午节就要到了,端午吃粽子,插艾蒿,赛龙舟,饮黄酒。。。在这个传统节日里,现在恐怕除了一些中老年人还保留有包粽子的习惯,年轻人只有吃的份了。随着时间沉淀,如果传统的端午文化不保留好,说不定再过若干年,年轻人真的不知道端午的很多习俗了。这看似一件小事,其实是一件大事。

随着社会的进步和生活水平的改善,传统文化氛围在逐渐变淡。记得去年端午节,厂里阿姨一下包了好多好多粽子,有咸肉棕,有甜粽的,总之万水千山粽是情。如果你是在街上买,会觉得没有自己做的好吃,我相信很多人都有这个心里吧。毕竟是阿姨亲自挑选的食材,包粽子的米是生糯米,在做成粽子之前用清水浸泡一晚,把它捞出用清水洗净,再把水泡的糯米捞出进行摊开,至糯米表面无明显的水,用手抓一把糯米,握紧,然后松开,把糯米放下,手心基本上是沽糯米,而且这时糯米就很散成熟粒,因此水泡生糯米就加配料一起包入粽叶内,双手把粽叶卷好成四角,用细绳捆紧,成品粽子就可放入有水的锅中蒸煮了。一个小小的粽子就这么完美出炉了。看似简单,而且大家吃的时候都说味道那个好啊。我好久都没吃过这么正宗的粽子了。比麻麻做的要好吃多了。你看看,做的时候不见一个人影,吃的时候人呼啦啦都过来了。其实,做好粽子也是一件不容易的事,没有包过,永远不知道粽子是怎么来的。嘴馋的小孩不缺东西吃,这个和会说话有很大原因。不像笔者小时候,本来家里生活就拮据,很多东西不是你想吃就能吃的,因为就算是你要了,家里可能也没有。没有经历过那些年吃不饱穿不暖的孩子,永远不懂。

记得小时候每逢端午节,妈妈都会在之前找一些彩线,弄成五彩线给我们戴上。五彩线是用五种颜色的线制成。五种颜色不是随便用哪五种颜色就行,必须是青、白、红、黑和黄五色。具体是什么原因小时候也不懂,只是觉得好看,大人让戴那就戴着。要知道小时候,小孩是比较听话的。一般大人说往东小孩绝对不往西。后来长大了才知道这五种颜色从阴阳五行学说上讲,分别代表木、金、火、水、土。同时,分别象征东、西、南、北、中,蕴涵着五方神力,可以驱邪除魔,祛病强身,使人健康长寿。

到了五月端午那天就和村里的小伙伴们一起戴着五彩线去玩。听村里的老人们说,古代崇拜五色,以五色为吉祥色,寓意着祈福纳吉辟邪。而儿童戴五彩绳,是端午节的重要习俗。而端午节又称“小儿节”,在“毒日”中佩戴五彩绳可保护驱邪除魔,祛病强身。正是因为有这么重要的意义,因此端午节戴五彩线的习俗仍延续至今而不衰。我们小时候每年都戴这个五彩线的。不知道你们哪里有没有这个习俗呢?一起来分享交流吧!

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网友评论
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  1. 2021-11-28 12:09堕落天使杰[西藏网友]IP:836752834
    同时,年轻人也应该多了解了解自己的文化背景。
    顶0踩0
  2. 2020-09-23 01:54右心室、很冷[江苏省网友]IP:1000051872
    传统文化逐渐消失,教育和传承更应该重视。
    顶0踩0
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