端午节买粽子注意这四个方面不被“坑”

一、消费者在购买粽子时，应选择可靠的有营业执照的实体店进行购买。不要贪图便宜购买散装粽子，部分流通商贩的粽子属于小作坊制作，会存在食品卫生状况不达标情况。不要买过于鲜绿的粽子，粽叶过于鲜绿，是用化学染剂染色得来的，正常的新鲜粽叶包的粽子煮熟以后应该是偏黄的。

二、消费者若选择上网购买粽子，应选择正规的网购平台和信誉高的网店。购买粽子时要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、食品生产许可证编号等；查看包装是否完好，真空包装的粽子，不能有漏气或鼓气现象。不要被商家打出的促销广告所迷惑。网购粽子的消费者收到商品时，切记一定要验货，一旦发现问题，拒绝签收。

三、保存粽子要方式妥当。若是真空包装的速冻类粽子，购买后按照标签所示方式保存；散装粽子最好是现吃现买，避免粽子久放变质；生熟粽子分开贮存，打开的粽子常温下不宜存放太久；粽子在食用之前应加热至中心温度达75摄氏度及以上，吃剩的粽子不应重复加热超过1次。

四、老人和儿童不宜多吃粽子。粽子是糯米食品，不易消化，尤其是豆沙类粽子含糖量较高，肉类粽子脂肪含量高，高血糖、高血脂、胃肠道疾病等患者要谨慎食用。

内蒙古自治区消费者协会提醒：在每一个小长假安全放心的消费，确保自己的权益不受侵害。