端午节 湖北人吃粽子 从粽叶到糯米到“绳子”都是自制的
每年的五月五日是我国的传统节日——端午节,在这一天,人们纪念前投河自杀的爱国诗人屈原先生。会吃美味的粽子,看龙舟比赛。除了龙舟和粽子。以前,有菖蒲,艾叶等。
屈原是由楚文化构想的,屈原的视野被放大了楚文化。作为楚文化的诞生地,湖北在这一天显得格外隆重。
饺子叶,饺子,糯米,绳子。早就准备好了。
落叶
在许多湖北家门口,有有一天长河在他们的家门口,这条河和我们一起生长。每年端午节前夕,大片大片芦苇叶在河边生长。我们经常在门前用芦苇叶包饺子。用芦苇叶煮粽子,软糯清香,在包装之前,需要提前煮过。当我妈妈拿篮子去摘粽叶时,孩子们总是跟着我。也要帮忙,妈妈别无选择,只能抱着孩子,让孩子,伸手可及。
糯米
作为一个鱼米之乡,湖北每天都从田里家里吃米饭。并不是所有的水稻都是种的,每年,家里都会预留半亩地给糯米等秋收,粽子是自己做的糯米。多送人,三阿姨七阿姨,邻居老人。每年的收成都会结束,来年再吃新的稻子。
绳
用于粽子的字符串不是普通。每年在秋收,家里总是保留糯米的茎叶。用糯米从山谷里出来,那根根茎来扎粽子。煮出来的米叶和一层米饭的味道。这很容易解决。打个松散的结,当煮好准备好后,您可以立即解开他。别怕遇到一个结,那着急,真的看着大人笑一天。
每年端午节的前一天,妈妈都会把做粽子所需的材料和准备好都放进去。端午节那天,一家人被在一起包围,大人在做包,孩子们也在争抢包。很快美观。他是由孩子们打包的,但妈妈总是不满意。我担心做饭时米饭会漏出来。如果你想返工并重新打包,孩子们就是不同意,你自己的劳动呢。妈妈只能放弃。
现在孩子们更大,在家的时间更少。能在这一天陪伴在母亲身边,助人一臂之力,母亲心中幸福。嘴里还可以说:你包粽子有点长没有。孩子们总是说:我打包难看,我自己吃。说完那句话,面带微笑地看着对方,心里幸福。
最美味是妈妈的最简单爱心饺子。粽叶,糯米,“绳子”是家乡的味道。