我家大宝最爱吃的菜 花盆里种一盆 三天两头吃顿 越吃越爱吃

春天天气暖和，阳光明媚，相信大家都会爱上这个季节。但是春天风大干燥，很容易食欲差还爱上火。一定要多很水，多吃水果蔬菜，还要注意饮食清淡。春夏里蔬菜比较多，价格也不是很贵，几块钱一捆的菠菜，一块钱一斤的青菜想吃多少就有多少，相信吃的多了，难免会腻。

那就换个口味，我家花盆里种了一盆三七，现在正是吃第一茬的时候，我家大宝每到天气热炖的时候，最喜欢吃凉拌三七了，总说吃了开胃清口，还祛火。那就隔三差五的揪一把，除了可以做盆景，还可以食用很方便。话说起来就动手，很快一盘就端上了桌，一尝味道很不错，清脆爽口，大口大口的吃才过瘾，很快就光盘，春天要常吃，一起看看它的简单做法吧！

【蒜泥三七】

材料：三七菜 大蒜 油 盐 蚝油 酱油 醋 蚝油 香油

做法：1摘三七时只要头部很嫩的部分，洗净，放入开水锅中，烫一下。

2赶快捞出放入凉水中过凉，这样可以保证三七的颜色翠绿。

3大蒜砸成蒜泥，放入碗中，再加入盐，蚝油，酱油，醋，香油调匀。

4过凉的三七摆入盘中，上面倒上蒜泥。

5油温比较高的热油泼上即可。

爽口开胃还祛火的凉拌三七就做好了，很简单吧，但是很健康哦！

明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实三七的做法有很多不同的版本，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦。