趣味生活:这些生活中不起眼的小事也有一段历史 你知道吗?
生活中跟我们紧密相关的吃、穿、住,行都有一段历史,它们的历史同样很有趣
吃:
1、16世纪初,糖属稀缺昂贵之物,纵然糖很贵,人们还是吃得牙齿变黑。即使牙齿没有变黑,他们也要人为将其染黑,以显示他们多么有钱,日子过得多么滋润。
2、在维多利亚时代的英国,相较于餐食的滋味与可口度,人们更注重饭菜是否热乎——能吃口热的就已感谢上帝了。在迷宫式的大城堡里,厨房里的一盘菜距离餐桌足有两百米。
因此,权贵大户会建造牛逼的室内迷你铁路传输线路,以保证热乎饭菜一出锅就能迅即出现在餐桌上。
3、中世纪的人们吃的最多的是各种飞禽,诸如鹰、苍鹭、孔雀、麻雀、云雀、天鹅等。总之,只要它在天上飞,就肯定会被端上餐桌(实际上,它们味道差得要命)。
为何不吃牛羊肉呢?并非人们不想吃,而是吃不起,不能吃。这些牲畜既可以提供保暖的羊毛,又能用作动力,绝对是值钱玩意。
4、一百余年前的英国,龙虾可不受人待见,原因是产量太多。龙虾多给犯人或孤儿充饥,要么堆在一起做成肥料。工人与雇主签订协议,要求每周吃龙虾的次数决不能多于两次。他们的意思明摆着:给我吃龙虾相当于侮辱我,对我不人道。
家庭、孩子和教育:
1、维多利亚时代的规矩很刻板,在有男人在场的情况下,女士们不得吹灭蜡烛,因为她们那样做需要嘟起双唇,有可能挑动色情的欲望。她们还不能说要去“上床”睡觉,那样也会让人产生某种想象,而只能说她们要“退下去”了。
2、19世纪的英国公学尤其信奉艰苦生活。学生要洗冷水澡,挨鞭子,不吃哪怕可以被称作是稍稍令人嘴馋的食物。牛津附近拉德利学院的学生,经常饿得受不了,竟然从学校的花园里挖取花草的球茎,然后在自己的宿舍里用蜡烛烤了吃。在没有球茎可挖的其他学校里,学生就干脆吃蜡烛。
3、在传统社会里,妈妈对不足两岁大的孩子的成长和幸福是漠不关心的。”爱德华·肖特在《现代家庭的形成》(1976)一书中说。原因是婴儿的死亡率很高。
而“你不会去喜爱一个你知道死神很快就会将其带走的婴孩。”
4、楼梯有多危险呢?造成偶然死亡的原因当中,在楼梯上摔倒排在第二位,仅次于车祸。
麻省理工学院的约翰·A·坦普勒就这个题材写了一部(必须指出,几乎是唯一的一部)权威性的学术著作《楼梯:险情、摔倒及更安全的设计之研究》。
卫生和隐私:
1、画痣差不多是几个世纪里唯一没有毒性的美容手段,而且男女通用。在很长一段时间内,时髦女性用白铅“把自己的脸、脖子和乳房搽白”。宁肯死于铅中毒,也要美白……
2、由于宗教和禁欲,欧洲人几百年间不推崇洗澡。大批欧洲人开始到新世界旅游的时候,他们已经习惯于身上发臭,印第安人几乎总是评论说,欧洲人身上散发着一股难闻的臭味。
要想洗个澡,最可靠的办法是发神经病。然后,人家会用水把你浇个够。1701年,约翰·弗洛耶爵士开始证明,不管你身上有多少疾病,洗冷水澡都能治愈。
3、法国有个已经存在了几百年的习惯,那里有“好多人往烟囱里撒尿”。法国人还经常被指责把尿撒在楼梯上,“这种习惯到了18世纪还能在凡尔赛宫看到”。
4、1830年取消墙纸税,绿色调一度很流行,但是这种颜色的墙纸用含有大量砷,铅和锑的染料着色,也吸附亚砷铜的毒性很大的化合物,使得很多人生病中毒。
砷中毒的知名受害者中当属拿破仑。在五年半的流放期间, 他下令居所内的要张贴金色和绿色墙纸,因为这是象征法国皇帝权威的颜色。多年后的研究发现,他的头发中砷含量高得惊人。
社会发展:
1、在最初99%的历史里,人类没有干多少事,除了繁衍后代,生存下来。
2、自工业革命以来,在地球上所制造的全部能源当中,有一半已经在过去的20年里消耗殆尽。
3、19世纪中叶,伦敦只有218英亩坟地,死者被以难以想象的密度安葬在里面。诗人威廉·布莱克1827年去世以后,被安葬在邦希尔墓地,在另外3名死者的上面;后来,他的上面又安葬了4名死者。
4、维多利亚时代的人对死亡有种特别的担忧——活埋恐惧症。他们怕自己还有知觉的时候被埋了。于是在1899年,英国成立了“防止早葬协会”,协会提出,要完成一些严格的测试,在场的医生才能确定无疑地宣布一个人已经死亡。比如,把灼热的熨斗靠在死者的皮肤上,看看皮肤会不会起泡。
历史人物:
1、爱迪生撒谎骗人毫无顾忌,还试图窃取专利权,贿赂记者。当事人说他如果身上有“一处真空,他的良心应该就在那里。”但他又是個很有進取心的、工作很努力的发明家。
2、铅中毒有一个古怪的特点,它造成视网膜扩大,使有的病人看到物体四周有晕——凡高在他的画里就使用了这种效果,他自己很可能就患了铅中毒。
3、詹姆斯伍德福德,他45年的日记里最热衷的就是记下每天的食谱,即使妹妹去世,也不忘悲痛之余记上“正餐是美味的烤火鸡”。
正因如此,他的日记成为研究18实际英国饮食习惯的重要文献。对历史的贡献,这位吃货秒杀掉了大部分同时代学者。
4、美国第三任总统杰弗逊,既起草过《独立宣言》,也是第一位将土豆切成长条扔进油锅,发明薯条的人。
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