对不起 鱼香肉丝实在是太下饭了 我一个人干完了全部的蛋炒饭！

一日三餐，即为饱腹，也为生活！哈喽，大家好，我是大家的萌萌子，今天，小编要分享什么呢，不会又是早餐吧？欸嘿！当然不是吧，今天给大家分享一个晚餐哦！非常简单方便的蛋炒饭哦~

这个时候就有人说了，蛋炒饭有什么好分享的，不是有手就能做的事，难道一个鸡蛋还能玩出个花来！本来呢，我也是这么想的，还专门多做了些米饭，准备炒好留一份明天吃。结果实在是对不起，鱼香肉丝实在是太下饭了，我一个人干完了全部的蛋炒饭！

是的，我就是那个，吃蛋炒饭还要炒菜的人。给你们看看色香味俱全的鱼香肉丝！

鱼香肉丝

朋友们，这个鱼香肉丝有没有吸引到你呢？看起来是不是色香味俱全，对了，你们闻不到为到，但是小编觉得非常不错呢，不过今天豆瓣酱稍微有点多，所以颜色红了点，这也就是为什么我干；掉了留给我明天早上的蛋炒饭，实在是太咸了！

接下来回归正题，今天的蛋炒饭的做法，大家还别说什么有手就能做，这个世界上是真的有人做不来蛋炒饭啊！必须一个步骤一个步骤的说明白，写下来才行的，所以，小编就从最简单的开始分享给大家，喜欢的话，记得收藏，后面分享其他简单好吃的料理哦~虽然一般我会改材料和简化步骤，但绝对味道还可以，而且，不是黑暗料理哦~

蒸好的米饭，对不起大家，我没怎么拍照

材料准备

材料：鸡蛋：两个、米饭：两人份的量、蔬菜：适量

调料：大蒜：一瓣、野山椒：两颗、食用油、食用盐、鸡精、生抽，适量

备注：鸡蛋、米饭不用说了，家里有多少人就弄几个，好吃的，不嫌多，蔬菜，我还是用的凤尾，上次买多了，还没有用完，打扰了哈！大蒜野山椒也可以不放，我比较喜欢吃加了蒜的蛋炒饭，加野山椒也是我第一次尝试！

制作步骤及操作要点

准备：鸡蛋打散，米饭先刨的松软一点，防止后期炒的时候成一坨，不分散均匀；菜切成段、大蒜剁碎、野山椒切碎，备用；炒制：锅中烧油，油热下蒜跟野山椒，炒出香味后倒入打好的鸡蛋，用铲子搅碎，待微熟的时候，下入米饭，继续翻炒，均匀以后下入蔬菜，蔬菜也可以在下蛋液之前倒入锅中翻炒，这样容易熟一点，我是因为忘了下，所以是后下的蔬菜，这样炒的要久一点，炒制一段时间后，在加入生抽、盐、鸡精进行调味，知道味道合适为止，有条件的可以崽放一点葱花。小编不爱吃就没买！完成出锅，成品如下：

小编有话说

今天这道蛋炒饭就到这里啦！相信很多人是因为鱼香肉丝进来的，但是大家不要灰心，关注萌萌子的一日三餐，身为川妹子的小编，怎么能不会做鱼香肉丝呢，大家如果想看教程的话，可以在评论区留言，小编都能看到的哦，说不定，你们想吃什么，我看到了，就去买来做了哦~

好了，对不起，鱼香肉丝实在是太下饭了，我一个人干完了全部的蛋炒饭！今天的文章到这里就结束了，谢谢大家的浏览，咱们下期见，别忘了关注我哦，点击下方链接，看往期内容！

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