外公的竹筒饭 隔着时光和故乡 与我相思凝望！

“竹饭香，香四野。竹筒香，香满堂。”孩童的歌谣是清晨的布谷鸟起的调，脆生，清亮，故乡从仲夏夜的梦中醒来，惺忪中瞅见阶前的竹叶上，缀满昨夜露珠的清香。

外公小心的步伐，踩一地的晨露的湿润，粗糙的手掌摩挲着我柔柔的头发，我想在昫昫的晨风中再赖会儿床，可竹饭的歌谣已在门前阶下吟唱，睡意便在那芬芳之中忽而散去。

竹子的香先是竹叶的清香，墨绿的叶子有粽叶可爱的形状和竹面气味的清爽，外公将在门前新砍的竹子散乱地放在铁质的水桶里，再浇一壶滚烫的热水，水汽升起，携裹着袅袅清香，如同沸水冲茶，将竹叶蕴着的香气点染出来，那香气似活一般，在外公手里，清香原来可以生长。

我去看那泡了一夜的糯米，一粒粒透亮饱满，此时都相互倚着，慵懒得沉甸甸，像是饮了一夜的琼浆，浓睡不消残酒。外公的竹筒饭简单至极，只放糯米、红枣和瘦肉以及盐、油、水。青翠的竹筒藏红白的心，不腻不甜，原始，纯粹，却有着独特的甘醇，令我每每深深迷恋。

我着迷的是外公放馅的过程。小心地在竹筒里刷上一层油，放入糯米。外公是不会让肉和枣的汁液流出，轻轻地将肉和红枣按入糯米的怀抱，小心盖上这舒适的房顶。我也曾试图弄一个，拿着沾着油的竹叶，小手在竹筒里搅动，却总是刷不均匀。外公笑着说“:我家宝贝手小，不是干活的命，一定是过好日子的福。”清晨的阳光照在外公的背上，我坐在外公投下的影子里想，过好日子是不是可以继续看外公刷竹筒油……

竹筒在火上翻转，可以隐隐听到竹筒内油滋拉拉地响。香气在盖子打开一瞬间氤氲在整个院子上空。我美滋滋地吃着饭。竹子的清香在我嘴中散开，刺激着我的味蕾。

我在孩童的歌谣中成长，门前竹树隔年盈尺，外公却在我的鲜嫩反衬下日渐白发。后来我吃过很多竹筒饭，却不及外公做的纯粹清香。孩童的歌谣又响起，外公的竹筒饭隔着时光和故乡，与我相思凝望。