端午佳节 第一次包粽子 虽身处异乡却依然有过节的味道

端午节，还是得吃上粽子，不然也就没有过节的气氛和感觉。所以便早早地去市场购买包粽子所需的各种材料（糯米、粽叶、瘦肉）等等。

箬叶

粽叶也有好几种，在我的家乡，村子里的人用的都是山上得一种竹子的叶子，学名叫做箬叶。没有想到今天在菜市场也可以买到这样的粽叶，真是越来越方便啦。买回来的粽叶要先用开水浸泡一下，然后一片一片地洗干净，沥干水。

糯米

一种是长糯米，一种是圆糯米，也叫江米。家里包粽子一般用的都是长糯米。将买回来的糯米用清水洗干净，然后沥干水分加入调料（盐、酱油），充分搅拌均匀。而后将买回来的瘦肉切成长条，加入调料腌制半个小时。

第一次包粽子

所有的材料都已准备妥当，接下来便可以正式开始包粽子啦。虽然是第一次包粽子，但是以前经常在家看爸爸妈妈包粽子，多少知道一些皮毛。拿起粽叶折成一个漏斗形状，然后用勺子加入一半糯米，接着放入腌制好的猪肉，再加入一半糯米。然后闭合绑紧便可以啦，但是这个步骤对于我来说是最难的，因为老是会漏。只能用绳子给它裹一圈，然后绑紧，这样就不怕它漏了，但是这个色相就不是那么好看啦。

虽然不能回去家乡，但是能够自己亲手包粽子，虽然品相不是那么好看，但是这是我人生中第一次包粽子。因为感觉不同，这个端午节一样别具风味。