端午粽飘香 唯独妈妈牌的粽子最香甜

文｜黄爱玲现在走进超市里，琳琅满目的粽子让你看的眼花缭乱。品种多达几十种：蜜枣粽子、八宝粽子、红枣粽子、白糖粽子、红糖粽子、蛋黄粽子、豆沙粽子、鲜肉粽子、百果粽子、桂花粽子、板栗粽子、鲍汁粽子等等，粽子的形状也是千姿百态，有三角粽，四角粽，龙舟粽。看到如此品种繁多的粽子，不知该买哪个好，最后还是挑了几样，买回家尝尝吧。

尽管粽子的花样繁多，可怎么就吃不出来小时候妈妈包的粽子的味道呢？

记得小时候，看见妈妈开始晒粽叶，我就知道端午节要到了，又可以吃上妈妈包的粽子了。就跟在妈妈的后面不停地问：妈妈什么时候包粽子，我想吃妈妈包的粽子了，妈妈包的粽子最好吃了，能甜到心里。妈妈抚摸着我的头，笑笑说：小馋猫，嘴真甜，想吃粽子了，快了快了。我知道还得有几天才能吃粽子，什么时候妈妈开始泡江米、泡红枣时那就应该快吃上粽子了，天天盼着。

小时候不知道端午节是什么节日，只知道端午节可以吃到妈妈包的粽子，还可以吃煮鸡蛋。总之端午节是个可以吃好吃的节日。

那时物资比较贫乏，吃穿都不是很富裕，吃穿等日常生活用品都是凭票供应，我们姊妹多，小时候的衣服都是妈妈趁我们熟睡时在昏暗的灯光下一针一线缝制的，姐姐的衣服穿小了，妈妈就会把衣服改制小了，给小的穿，基本上都是小孩子捡姐姐们穿小的衣服，因为发的布票不够用的。有时邻居也会把省下的布票给妈妈，让妈妈替我们做件新衣服穿。妈妈为人热情，做得一手好手工活，邻居们谁家有喜事也喜欢找妈妈帮忙。

每年端午节，妈妈都会早早的准备好粽叶，江米，红枣，还有白糖，煮上很多粽子分与邻居们吃，还会用做衣服裁剪下来的边角料做成很多小荷包，里面装上艾叶，给我们姊妹每人戴上一个，还会送给邻居家的小朋友们。妈妈说：戴上荷包可以驱蚊。

妈妈开始泡江米、泡大红枣、洗粽叶时，我知道端午节到了，可以有美味的粽子吃了。天还没亮，妈妈就开始包粽子，煮粽子，粽子扑鼻的香气把我从睡梦中唤醒，满屋飘香，那个味道太诱人了，忍不住就想吃。妈妈说：再等等，焖焖会更好吃，我忍着不让口水流出来，闻着这淡淡的清香又进入了梦乡。

清晨起来，妈妈已早早地把煮好的粽子，鸡蛋端上了桌子，妈妈会挑两个滚圆的鸡蛋让我拿在手里放在眼上来回的滚滚，妈妈说这样眼明。

端午节的习俗还有就是家家户户都要在门外插上一把艾蒿，说是驱蚊，辟邪。 长大了，在书本上知道了端午节吃粽子的由来，是人们为了纪念伟大的爱国诗人屈原，屈原愤然投汨罗江，人们为了保护屈原不被江里的怪物和鱼虾吃了，往江里投粽子，后来这种习俗就一直保留了下来，每年端午节都要吃粽子。

粽子的种类也是五花八门，可是不知怎么的总是找不到母亲包的粽子的那种吃到口里，满口飘香的感觉。那是妈妈牌的粽子，是妈妈的爱，是家的味道，只可惜再也吃不到妈妈牌的粽子了。清香甜蜜的感觉只能留在内心的深处。愿天堂的妈妈一切安好！愿在乎我的，我在乎的亲人、朋友们们端午节安康！

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