番茄鸡蛋汤面 早晨来一碗 暖心暖胃

番茄鸡蛋汤面

By 江南布衣yuan

原料：碱水挂面、西红柿、鸡蛋、香葱、盐、鸡精、玉米油。

做法步骤：

第1步、食材，西红柿2个，鸡精，香葱段，碱面，（带碱的面香）。

第2步、番茄去皮切块。

第3步、起锅放油下入葱和番茄煸炒出汁。

第4步、加入清水煮开，磕入鸡蛋，先别急着动，让鸡蛋慢慢凝固。

第5步、这样煮鸡蛋是完整的。

第6步、另一个锅煮面过水。

第7步、把过水的面捞入汤中。

第8步、调味，放盐，鸡精，再次煮开即好。

第9步、成品，简单营养！

来自 美食天下 江南布衣yuan 的作品。

大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来～