懒人的早餐 鸡蛋西红柿泡面 10分钟就能搞定

今天早晨起来得有点晚，老婆和女儿出去散步的时候已经吃过早餐了，却忘了给我带，让我心里一阵失落。

鸡蛋西红柿泡面

没办法，我只能自己动手了，一阵翻箱倒柜，在冰箱里面找到了西红柿和鸡蛋，又在橱柜里找到了泡面。早餐只有将就着吃了。

鸡蛋西红柿泡面

先把西红柿洗干净，然后切成片状，可以切小片一些，这样比较容易入味，鸡蛋打到碗里备用。

把锅洗干净，倒入适量的清水，开始烧水。

鸡蛋西红柿泡面

等水烧开以后放入泡面，不用放调味料，自己调味，总感觉配的调味料味道有点怪。

泡面煮开以后先放入西红柿，盖上锅盖开始焖。

鸡蛋西红柿泡面

西红柿焖到8成熟，倒入碗内的鸡蛋，盖上锅盖继续焖一会，等到鸡蛋熟了，加入盐，鸡精，少许的醋和香油，就可以出锅了。

小提示：如果不想吃全熟鸡蛋的朋友，可以在鸡蛋5分熟的时候把面给倒出来，这时候的鸡蛋是溏心蛋，吃起来别有一番风味。