西红柿别再和鸡蛋一起打卤了 不放鸡蛋 老公多吃了一锅面条

大家好，吃饭就是享受生活，我是致力于每天都要好好吃饭的土鳖姐姐，今天我要给大家介绍的是西红柿别再和鸡蛋一起打卤了，只放西红柿不放鸡蛋，老公多吃一锅面条。那天，我和闺蜜一起出去浪，回到家的时候，一看表，我的天啊！大事不好了！老公马上就要下班了，可是还没有做饭呢！出去吃馆子吧，刚买完衣服，兜里没钱了。怎么办呢？我的脑子飞快的旋转着，做什么饭速度最快呢？吃打卤面吧，西红柿鸡蛋打卤面。我家的灶台有两个灶眼，一个眼打卤，一个眼煮面，不耽误时间。

我习惯做事前先把程序在脑子中过一遍，这样再干起活来特顺手，没有停滞。于是我想，我应该先打火，烧水，烧水的过程中，剥葱剥蒜，切西红柿，然后打鸡蛋，起锅，倒油，葱蒜下锅暴香，炒鸡蛋，放西红柿，翻炒，放鸡精，盐。这个过程中水烧开了就煮挂面，我左手搅和面条，右手搅和卤，一边煮面，一边打卤，等老公一进门就挑面，浇卤，热热乎乎的一大碗，你就吃去吧！最讨厌一句话就是:理想很丰满，现实很骨感。在实操的时候，前面很顺利，可是在打鸡蛋的环节上出了问题。家里没有鸡蛋了，一个鸡蛋都没有，半个鸡蛋都没有。用别的代替吧，馒头，面包，剩油条都行啊！反正是切碎了扔的卤里面，不细看也看不出来的。可是，没有，全都没有，怎么办？我认为，西红柿鸡蛋打卤只是一种形式，象征意义远大于实际作用。我们吃西红柿鸡蛋打卤面的时候，满嘴都是西红柿的味道，鸡蛋的味道是完全可以被忽略的，不是吗？所以说，打卤只放西红柿就可以了，鸡蛋放不放的真的不是那么重要。反正当时我是这样认为的。

西红柿打的卤，鲜红鲜红的，色泽鲜艳，看的人垂涎欲滴，主要是看着就感觉牙根都流酸水。要不再放点糖吧。我又往锅里抓了两把糖。这时老公回来了，接过我做的西红柿打卤面，结结实实的吃了三大碗面条，煮面的锅都见底了。我很奇怪，他怎么没有挑眼呢？怀着好奇的心情，我也盛了一碗吃。哎呀！真好吃！怎么个好吃法，我也不会形容，你们自己做一锅吃吧，反正就是那个味的。再说一遍做法:起锅，倒油，葱蒜暴香，下切好的西红柿翻炒成粘稠状，加鸡精，盐，糖。面条煮熟后，关火，不要迅速捞出，盖上锅盖焖一会儿，这样的面条更腻乎好吃。焖一会儿后，不用过凉水，直接从锅里挑在碗里，水不要控干。浇上卤，热热乎乎一大碗，一搅和，你就一边吹着热气，一边吸溜着吃吧！再就上两瓣大蒜，甭提多香了，简直就能活活美死！好的，今天我要和大家分享的就是这些了，喜欢的小伙伴们也可以做了尝尝。