「孕期控糖」西红柿鸡蛋汤和紫菜汤的做法
2020-12-10 02:50:01
嗨,各位兄弟姐妹下午好,我是二宝~因为孕期血糖高,所以一直在控糖的路上前进着,不得不说,控糖真的是一个漫长的需要持之以恒的艰苦过程!不知道各位孕妈宝妈有没有控糖的经历呢?
言归正传,第一次去产检,医生给的控糖建议是喝的只能喝纯牛奶和纯豆浆。那么问题来了,像二宝这样以前很喜欢喝汤喝粥的人,有时候吃饭会觉得干巴巴的……查阅资料发现“西红柿鸡蛋汤”和“紫菜汤”升糖指数比较低,于是喝过之后测了餐后血糖发现升糖指数果然低,所以写下来和各位孕妈分享一下:
【西红柿鸡蛋汤的做法】
准备材料:西红柿2个,鸡蛋1个
做法:葱蒜爆香之后下入切好的西红柿翻炒,我比较喜欢喝酸口的,所以都是炒到快成番茄酱的程度,加入水炖煮;水开倒入鸡蛋液,边倒入边搅拌,放入适量盐调味(不放盐味道也还不错哟),盛出撒点儿葱花即可食用。
【紫菜汤的做法】
准备材料:紫菜适量,鸡蛋1个打散
做法:锅中加入适量的水烧开,下入紫菜,然后边搅拌边倒入鸡蛋液,加适量的盐调味,水开后盛出食用。
【题外话】
还有许多其他的食材或调料可以根据个人口味添加,比如味极鲜、胡椒粉、香菜、香油、虾皮、海米之类的,我个人比较喜欢啥也不加的,所以做的时候只放一丢丢的盐调味,西红柿鸡蛋汤有时候不放盐,因为西红柿炒鸡蛋是唯一一个不放盐我觉得都好吃的菜~
不知道大家有没有感觉找到跟自己一起控糖的人聊天会更加心安~孕期控糖非常的不容易,各位孕妈小姐妹在控糖的时候也一定要照顾好自己,调整好自己的心情呀,该吃吃该喝喝,加油~我们是最棒的~
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