抖音同款 挤出来的番茄鸡蛋面想尝试下吗？

软滑爽口的面条，吸满西红柿汤汁，再配上香嫩的鸡蛋，简单快手又抵饱~关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~

By 微体兔 【豆果美食官方认证达人】

用料

鸡蛋 3个

面粉 120g

盐 3g

西红柿 1个

葱 2根

香菜 1根

盐 3g

糖 2g

蚝油 5g

做法步骤

1、鸡蛋3个打散，加入面粉120g、盐3g，搅拌成顺滑面糊，填入裱花袋中。

2、西红柿去蒂，切成小块，葱切葱花。

3、热锅冷油，煸香葱花，放入西红柿炒至出汁，加入热水600g，用盐3g、糖2g调味煮至沸腾。

4、裱花袋剪小口，用绕圈的方式将面糊挤入锅内，再次煮沸后盛出，用香菜装饰即可。

小贴士

软滑爽口的面条，吸满西红柿汤汁，再配上香嫩的鸡蛋，简单快手又抵饱~本食谱内容及图片均为微体社区所有，未经允许不得转载食谱内容。

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