端午将至 粽意浓浓 6步轻松学会包粽子~
2020-12-10 07:10:01
端午将至,粽意浓浓,端午节包粽子是中华民族的传统习俗,由于各地饮食习惯的不同,粽子形成的形成了南北风味,口味和形状各式各样,下面小编为大家介绍一下三角形的碱粽是如何制成的?
第一步:准备好粽叶洗净备用
第二步:剪去粽叶根源部分大概一厘米左右
第三步:准备洗净的糯米
第四步:准备好碱
第五步:在糯米中加入碱均匀搅拌,这时加入碱的糯米由米白色变成了米黄色,今天介绍的是碱粽的包法,其他口味的粽子可以根据个人口味以及喜好添加自己爱吃的如:红豆,绿豆,红枣,肉,蛋黄等~
第六步:准备一小扎包粽子的线
这时候开始包啦,把粽叶裹成圆锥三角的形状,倒入适量糯米,压紧,用剩余的粽叶折下,最后用绳子绑紧就好,记住绑的时候一定要小心一点,不能使太大劲,以免把粽叶扯破!
第一个粽子已经完成啦~是不是超级简单呢?
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