准妈妈不要错过这菜 富含“天然叶酸” 3块一斤 不懂太可惜了

“天然叶酸”被找到，准妈妈隔三差五吃，将来孩子或许会感谢你！

昨天上班的时候，接到一个好朋友打来的电话，在电话中他告诉我：他老婆怀孕3个多月了，前几天去医院做检查，检查结果有一项为她老婆体内缺叶酸。医生给他老婆开了一些叶酸片，并叮嘱让他老婆多吃一些含有叶酸的食物，尽量通过饮食来补充叶酸。他打电话的目的就是向我咨询孕妇吃哪些食物可以补充叶酸。这可就是问对人了，毕竟我也是两个孩子的父亲了，对这方面还是有一定经验的。其实生活中我们经常吃的一些食材都是含有叶酸的，比如今天给大家推荐食材——南瓜。

“天然叶酸”被找到，准妈妈隔三差五吃，孩子或许以后会感谢你。南瓜可以说日常生活中最常见的食材了，南瓜中含有丰富的维生素、多种氨基酸、类胡萝卜素、钙、镁、钾等人体必需的营养物质，其中每100g南瓜中含有267微克的叶酸，可以说叶酸的含量非常高，同时南瓜中含有的果胶可以促进肠胃蠕动，有利于排出体内的毒素。南瓜一年四季都有，非常好储存，价格也非常便宜，像我这边3块钱一斤，买一个南瓜可以吃好久。今天就给大家推荐一道由南瓜做成的最常见的美食——小米南瓜粥。这道美食特别适合准妈妈食用，小米营养也非常丰富，可以健脾开胃，搭配上南瓜，对宝宝的发育有很好的帮助。

小米南瓜粥

需要准备的食材：

小米100g、南瓜200g、清水适量

制作步骤：

1、小米用清水淘洗2次，然后放碗中浸泡30分钟，浸泡好的小米沥干水分放入碗中备用，浸泡后的小米更容易煮熟。

2、南瓜去掉瓜瓤、瓜皮，清洗干净之后用刀切成小块放入碗中备用。

3、锅中加入适量的清水，大火烧开，然后放入淘洗干净的小米，等锅中水再次煮开之后，改成小火煮20分钟。

4、20分钟之后，打开锅盖，放入切好的南瓜块，锅中水再次烧开之后继续用小火熬煮20分钟，煮至小米和南瓜熟透，煮到浓稠状态，就可以关火、出锅了。煮的时候要用小火，并且不停地用勺子搅拌。如果是用电饭锅煮，锅中加入适量清水，直接将小米和南瓜放入锅中，然后按下“煮饭键”，等电饭锅停止工作后就可以出锅了。

这道小米南瓜粥就做好了，喝起来味道清甜绵软，每天早上来一碗，美味有营养，还可以增强食欲，补充体力，健脾养胃。

小贴士：

1、小米淘洗干净之后用清水浸泡30分钟，更容易煮熟。

2、锅中水烧开后再放小米或者冷水放小米都可以，我个人喜欢水开后再放入小米。

大家好，我是高小仙，爱美食、爱生活，每天都会为大家分享美食的详细做法。今天给大家分享的是【小米南瓜粥】，喜欢的朋友可以分享、收藏、关注哦！如果大家在学习制作过程中有任何问题，都可以给我留言哦！我们下一道美食见哦！