这种野菜没人发现 能潜伏十几年 生命力顽强 种一棵能长一大片

这种野菜没人发现，能潜伏十几年，生命力顽强，种一棵能长一大片

在南方的山里面有这样一种野菜，营养价值很高，但是吃过的人却不多。因为它一般长在偏僻的山林里面，如果没有人发现它能够潜伏十几年，生命力顽强，种一棵就能长出一大片来。这种野菜在南方人口中被称为阳荷。想必很多南方人都对这种野菜不陌生吧，但是北方的人却是极少可以见得到的，它是一种多年生长出来的草本植物，也是难得一见的宝贝了。

现在这种野菜在部分地区也有广泛种植，如今在南方也是一种比较常见的蔬菜，阳荷成熟的时候长得就像猪脚一样，所以第一次看到它的人会误以为地上怎么长出来这么多猪脚呢？对于他的样貌也是很好奇的，这种奇怪的蔬菜却是很多人眼中的宝贝，营养价值高，味道香脆好吃，还有一股淡淡的清香味，无论是清炒还是凉拌，都是非常美味的。

阳荷的生命力旺盛，无论是多么恶劣的环境下，都可以长得很好，而且只要土壤湿润，它就能疯涨种上一棵，不用打理，过不了多长时间，它就能长出一大片来，所以现在有很多农民开始大量的种植这种蔬菜，比起水稻和玉米还是种植它比较划算，一年收入能达到上万元。关键是一点儿也不费事儿，不需要除草施肥就能长得很好。

而且这种蔬菜要种植的话，只需要一次投入，第一年种植之后，不需要像玉米和小麦一样，每年种植。年年都能大丰收，而且产量高，一年的投入可以换来十多年的收益，这样的利润怎能让人不心动呢？所以现在越来越多的农民开始转型种植这种蔬菜，而且这种蔬菜在市场上也是挺受欢迎的。这种蔬菜配上瘦肉一起炒，吃着感觉比肉还香呢。

南方人特别喜欢吃这种蔬菜，但是这种适合南方人吃的蔬菜却不一定能够迎合北方人的胃口，北方人的口味比较重，尤其是到了冬季的时候天气寒冷，喜欢吃一些大鱼大肉，稍微油腻一点的食物。这种蔬菜清淡，北方人如果吃不习惯，可以用它炒肉或者涮菜，都是很好的选择。