北京烤鸭为何在南方“卖不火”？网友：有这个美味在 它火不了！

北京烤鸭为何在南方“卖不火”？网友：有这个美味在，它火不了！

说起北京烤鸭，可以说是闻名全国的美食，各路吃货到了北京首先品尝的美食就是北京烤鸭，而北京烤鸭的名气也传到了国外，很多老外们都听闻北京烤鸭的大名，慕名来到北京品尝这中国特色美食。

北京烤鸭在北京卖的这么火，为何在南方地区就“卖不火”呢？甚至在南方地区很少见到北京烤鸭的身影？是因为北京烤鸭不够美味？当然不是，北京烤鸭已经被无数人称赞美味绝伦了！有网友说：有这个美味在，它火不了！

我们知道每个地方都有自己的特色美食，要说北京烤鸭是北京的特色，那南京烤鸭就是南方地区的特色美食了，南京烤鸭历史更加悠久，比起只有100多年历史的北京烤鸭资历更深，做法更加考究，味道更诱人，而南京烤鸭起初的名字叫做烧鸭，是深得民心的民间美食。

南京烤鸭在南方地区有特殊的优势，是北京烤鸭无法企及的，地道的南京烤鸭只卖30元一只，足够两三个人吃到满足，如此物美价廉的美食在人们心中的地位无可替代，就算北京烤鸭味道同样美味诱人，但是200多元一只的价格令许多百姓望而止步。

再者，北京烤鸭吃起来太费功夫了，片鸭师傅要将鸭肉片为108片，然后卷着黄瓜大葱一起吃，而南京烤鸭只需将整只鸭剁为小块，便可立即开动，南京烤鸭连骨头都是香吃，吃起来豪爽舒坦，不拘小节，这也是南方百姓热爱它的原因。

北京烤鸭为何在南方“卖不火”？网友：有这个美味在，它火不了！因为南方有了南京烤鸭这个美味在，而且已经深得民心，紧紧抓住了人们的味蕾，如此物美价廉的特色美食，在当地已经根深蒂固，北京烤鸭纵然美味，可在这里还是没有竞争优势，所以卖不火呀~你爱吃北京烤鸭还是南京烤鸭？