中国有四大“名鸭” 除了北京烤鸭之外 你还吃过哪一种呢？

在日常生活中，虽然大家吃鸭肉的次数不比猪肉那么频繁，但是鸭肉的口感还真是猪肉无法代替的，说到鸭肉，相信很多人都会想到非常知名的北京烤鸭，其实中国有四大“名鸭”，那么除了北京烤鸭之外，你还吃过哪一种呢？

第1种就是北京烤鸭，北京烤鸭的名气相信不用我跟大家多说了吧，很多人去北京旅游的时候，基本上都不会错过品尝北京烤鸭的味道，北京烤鸭的制作方法和切法都是非常讲究的，但是大部分顾客都不会注意这些，感觉还真是有些辜负了北京烤鸭的优势，虽然价格贵，但味道真的很不错，我感觉它的价格和味道也是成正比的。

第2种就是上海八宝鸭，做这种食物用到的食材比较多，因为厨师把鸭身处理干净之后，去掉里面的五脏六腑，然后塞一些冬菇，春笋，火腿丁，虾仁，青豆，糯米，干贝，等食材扣在一个大碗里面，然后蒸几个小时，散发出来的香味，真的是让人觉得嘴馋。

第3种就是南京盐水鸭，这种食物看上去并不是特别的肥腻，而且给人一种非常清淡的感觉，我吃过一次南京盐水鸭，感觉跟北京烤鸭的味道截然不同，没想到同样都是鸭肉，用不同的烹饪方法制作出来的食物，还真是让人有不一样的体验。

第4种就是湖南酱板鸭，这种食物吃起来酱香浓郁，而且皮脆酥香，制作的过程也是非常复杂的，据说需要15道工序才能制作出来这样的一种美食，看上去就让人觉得很有食欲，看了中国的四大名鸭之后，除了北京烤鸭之外，你还吃过哪一种呢？若你全部都吃过的话，还真是一个典型的吃货，相比之下，你觉得哪一种最好吃呢？

图片来源于网络，若有侵权，请联系删除，谢谢~