男孩野外捉到一只鸭子 40分钟快速做出来 看起来比北京烤鸭好吃

越南男孩野外捉到一只鸭子，40分钟快速做出来，看起来比北京烤鸭好吃！这位小厨师大家还记得吗？大家别看这个小朋友年纪不大，但是会做的菜可多了，而且每次做出来都无一不吸引了众多网友的眼球，就连见多了美食的小编也不得不给他一个大大的赞。这位小朋友虽然每次做的食物都很家常，食材也都是我们常吃的，像是鸡蛋、螃蟹和红烧肉等等，虽然没有多精致，但是却让人看了觉得很温馨。今天他要做的也是一道很普通的菜，菜板上正在处理的就是今天的食材，一只大肥鸭，很常见吧，不过小编还是很期待小朋友会怎么做。

这只肥鸭的来历也不简单，这是小朋友在野外捉的，过程自然是很艰辛的，不过不足为外人道也。捉到它之后小朋友就立马烧水拔毛打理，去掉内脏，最后把整鸭剁成块，看到这些鸭块小编就知道这个小朋友是个实在人，这么大一块也不怕做不熟。

小朋友先是把鸭块放在锅里干炒了一会儿，这一看就是老手啊！很多不会做饭的朋友会把它直接放进油锅里，但是这样做出来的没有那么香，而且油容易溅到身上，很危险。于是有经验的主妇们就会先把鸭块干煎一下，既可以蒸发掉鸭块多余的水分和油脂，还可以让菜更香哟~

小朋友先把鸭块煎过，随后盛起来，另外再放油，把准备好的配料放下去炒出香味，锅里绿色的是香叶，黄色的是什么大家知道吗？这个是香茅哟！虽然常见的香茅是白色和绿色的，长得跟葱有点像，但是也有黄色的香茅，就跟韭菜和韭黄一样的道理哟！

在配料炒香之后，小朋友把之前煎过的鸭块倒下去翻炒，不久鸭块就变成黄绿相间的了，这个时候鸭块还没有调料都没有，于是小朋友有放了盐和辣椒面，还有一勺耗油和花椒面，这做法跟小编家里做的一模一样。但是接下来小朋友却又倒了两盒鲜奶下去，这又是什么神奇的操作？

今天这道炒鸭子，总的来说还是很不错的，小朋友们吃的可香了，就是拿北京烤鸭也不换哩！不过小编建议小朋友可以把鲜奶换做啤酒，这样炒出来的鸭子更好吃哟！每个国家的饮食文化和偏好都是不一样的，在东南亚用椰汁和鲜奶入菜是最平常不过的了，但是对我们来说就有些不伦不类，怎么能又甜又咸呢？不过小编又不吃，小朋友自己觉得好就行了，这个小伙子还有一个妹妹，每次都是他做好饭然后喊妹妹一起过来吃饭，看到这里小编只想说，有一个会做饭的哥哥真好啊！