为什么人们吃北京烤鸭不觉得贵 而吃狗不理包子就会觉得贵 为啥

今天来叨叨一下北京烤鸭和天津的狗不理包子，在日常美好的生活中，我们下馆子的情况非常多，在北京招待朋友，或者是来北京玩的朋友，必定会点北京烤鸭，北京烤鸭当然在北京吃是最好的，为什么呢？北京的的环境文化不一样，其实现在在每个城市都会有烤鸭，但是很多的烤鸭不是北京正宗的吃法，不是其他城市没有正宗的吃法，一般在异地城市里的会有正宗的，但是一般是在星级比较高的酒店餐厅才会有正宗的烤鸭吃法。在小的餐馆里的烤鸭就可想而知了，再加上餐厅的本土化，这个吃法也就不一样了。

北京烤鸭地道的吃法大概有三种：

第一种就是烤鸭皮沾白糖的吃法，作为一个北方人，想象一下又酥又脆的北京烤鸭皮沾上细细的白糖，放进嘴里咀嚼，又脆又香又甜的食物刺激你的味蕾，这一口就是飞一般的感觉。这样的吃法很少有人知道。知道这样吃法的只有地道的北京人和烤鸭爱好者。

第二种的吃法就是蘸酱吃，配有葱条、黄瓜条、萝卜条、甜面酱、荷叶皮。荷叶皮上涂抹自己口味的甜面酱，将烤鸭放在上面，在夹上葱条、黄瓜条、萝卜条包起来咬一口，酥脆的口感加上甜面酱、葱丝、黄瓜、萝卜的味道，层层席卷你的舌尖。吃完一口，你会很想接二连三的下一口，因为这个口味太棒了。简直就是无比的美味。这种方法是大家常见的吃法，很多城市里会有黄瓜和葱丝，但是没有萝卜，我吃到的都是没有萝卜丝的，一般自己也不太爱吃萝卜丝，所以也不太那会跟老板去提。

还有第三种吃法：蒜泥加甜面酱，然后搭配萝卜丝。荷叶饼卷烤鸭的吃法，加蒜泥可以解油腻，加上甜面酱、萝卜丝等搭配。这样的吃法不仅有一份鲜香在里面，而且还有一份辣在里面，这种吃法也是有不少吃众喜爱的。也会有人介意大蒜的味道，选择第二种吃法的，因为第二种是比较常见的，如果你想吃地道的美食烤鸭，不防找个正宗的店铺，告诉厨师备全佐料，都去尝一下。

说完了烤鸭，我们来说说天津的狗不理包子，天津狗不理包子，狗不理包子大家可能对这个名字有所误解，狗不理包子的创始人的名字叫狗子，因为自己做包子的生意，在买包子时候，生意忙起来顾不得与客户说话，客户觉得他不理人，后来慢慢地喊他狗不理，久而久之传开，狗子做的包子以包子皮软，馅儿肉鲜香，包子型褶像菊花独有的特色传开，后来人们就称他的包子为“狗不理包子”。

以前的包子没有现在这么多的口味，而现在的狗不理包子口味相当的多，现在有98中，分为6个大类，现在的包子简直就是繁花似锦，但是现在的狗不理包子人们吃起来并不是觉得有多好吃，每个去品尝的人在花七八十块品尝一屉包子，然后都会评价说没有想象中的好吃，或者是说没有突然觉得有多刺激味蕾的美好。相比北京烤鸭来说，大家对北京烤鸭的评价要比包子好，在天津生活多年的人来说，您吃狗不理包子，不如去吃路边店铺随便一家什么二姑包子、张记、李记等等的包子，按斤卖，搭配熬制几个小时的小米粥或者配个凉菜，这样的吃法会更舒服。

你有吃过正宗的北京烤鸭和正宗的天津狗不理包子吗？不防把你的想法在评论区里告诉我，如有在哪里吃到正宗好吃的都可以告诉我哦，有机会我也去品尝你推荐的美食。