父亲节的午餐 四菜一汤一甜品 花费不到二百元 北京烤鸭是最爱

今天是父亲节，又赶上北京下雨，一早起来看到小雨绵绵，本来计算去爬山的多爸也只能呆在家里陪两个闺女过节了，小闺女起床后看到爸爸在家兴奋的不得了，缠着爸爸玩了一上午。我们一家四口在家里玩着也忘了去买菜，正好给多爸过节，就出去吃饭吧！

带着两个孩子出去吃饭，也没有太多的选择，因为辣的肯定不能吃，所以家常菜是最合适的，刚好附近开了一家新的餐厅，叫“北平食府”，有孩子们想吃的北京烤鸭，12点到店，居然赶上了最后一个空桌，运气还真是好。一家四口人，点了四道菜，一道汤，一道甜品，两碗米饭，总消费居然还不到二百元，这个环境能有这个价格，也是不容易啊！来看看我们这顿父亲节午餐都吃了什么吧！

第一道菜-【北京烤鸭】：

在北京居住的久了，出去吃饭，尤其是过节的时候，总是习惯去有北京烤鸭的店里，点上一套北京烤鸭，觉得才是吃顿正式的过节饭。北京的烤鸭皮酥肉嫩，香酥可口，是北京的特色菜品，上面一层是鸭皮，下面的是软嫩的鸭肉。不过烤鸭看着个头大，片完之后也没有多少鸭肉，一般一套烤鸭能片出两盘，如果人不多，可以点半套，我们就是点了半套，88元，刚好吃完也不浪费。

北京烤鸭是成套的，除了烤鸭以外，还会有两个小碟子，一个放了黄瓜条、葱白丝，一个放了蒜汁、鸭酱、白砂糖。这些都是用来配上烤鸭一起卷着食用的，根据自己的口味随意添加，有增味解腻之效；

鸭饼也是套餐里的，一摞鸭饼看着不厚，其实有很多很多张，至少20张是有的，因为鸭饼特别薄，做得好的鸭饼是薄至透明状的，软软的，口感又特别筋道；

取一张鸭饼，放上一片鸭皮，一块或两块鸭肉蘸点鸭酱，再放上黄瓜条、葱白丝，卷上就可以吃了，来北京这么多年，对烤鸭是一往情深，隔段时间就想馋，还好北京的烤鸭店也比较多，想解馋随时都可以。不过那种真空包装可以带走的北京烤鸭可就不是这个味儿了，想吃好吃的北京烤鸭还是得在北京的餐厅里吃现烤的。

第二道菜-【传统剔炒鸡】：

因为看到点评网上说这道菜是“网友推荐菜”，想着这个菜名也不熟，那就尝尝新吧。谁知道上来以后才知道，它就是我们常吃的“宫保鸡丁”，只不过在这家店里叫法不同罢了。口感微辣，后味带有点甜香，鸡肉香软嫩，没有花生，有一些腰果，葱倒是很多。孩子们不能吃，但正好我和多爸可以解解馋了，因为跟孩子一起吃饭，已经很久没怎么吃过辣菜了。

第三道菜-【白灼芥兰】：

蔬菜是外食必点的一道，一般我们都会点一些在家里不常吃的菜，比如芥兰。白灼芥兰清淡爽口，脆嫩味鲜，营养丰富，我个人是非常喜欢的，但是多爸和孩子们似乎对这种整颗食用的蔬菜不怎么接受，很少吃，我正好多吃菜少吃肉！

第四道菜-【水果拌时蔬】：

凉拌菜也是每次外食必点的一道，清爽解腻，多吃又不会胖，尤其和女朋友们聚会，大拌菜肯定都要点一份。一般饭店里的大拌菜都会放很多种蔬菜，但今天这盘菜大部分是苦菊，夹杂了一些紫甘蓝丝和紫生菜碎，还放了点红心火龙果碎和香瓜碎，口感倒是不错，加了水果的大拌菜很清爽，量也挺大的，32元一盘的价格也还算公道吧，现在饭店里的凉拌菜也差不多都这价，做法看着不难，改天我也试试。

甜品-【奶酪小兔子】：

这对小兔子我在点评网上看的时候就特别喜欢，家里有两个喜欢兔子的孩子，肯定要一人一只小兔子了。老北京小吃里的宫廷奶酪也是很有名的，现在模具也越来越多样化，把奶酪做成这么可爱的小兔子也不是难事儿，太萌了，娃都有点舍不得吃了！18元一对的价格我觉得不算贵。

汤-【鸭架白菜汤】：

北京烤鸭的鸭子片完肉以后，鸭架是可以有三种选择的，一种是做烤鸭架，第二种是做鸭架白菜汤，第三种是打包带走，一般限于点整套烤鸭才会打包带走。前两种方法是在店里加工的，一般都会收个加工费，15元左右，我们要的是半套鸭子，也没法打包，所以要了一份鸭架白菜汤，汤倒是挺鲜美的，就是看着有点太油了，喝了两小碗也就喝不动了。

饭菜不多，四菜一汤一甜品，又单点了两碗米饭，因为用了团购的餐券，这顿饭总消费196元，还是很划算的。平时多爸工作忙，也没太多时间跟我们一起吃饭，趁着父亲节，我和闺女们请多爸吃饭，也好好慰劳下多爸，感谢他为我们这个小家庭所有的付出，因为有了两个孩子，他有了更多的责任和担当，希望以后的日子，我们共同努力，相扶相伴，生活不易，一起加油吧！

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