实拍改良后的“火焰北京烤鸭”吃过的人都点赞 生意相当火爆

随着经济和社会的发展，人们的生活越来越好了，平时可以吃到的美食有非常多，就算出去外面旅游，这第一件事就是寻找当地的特色美食。而说到北京的特色美食，相信很多人就会想到北京烤鸭，作为老北京一道特色美食，它在全国乃至世界各地都非常受欢迎。不过下面来实拍改良后的“火焰北京烤鸭”吃过的人都点赞，生意相当火爆

说到北京烤鸭，想必大家会非常熟悉，没吃过的人可能会以为北京烤鸭吃起来比普通的烤鸭要美味多了，而吃过的朋友就非常清楚，其实这200多块钱的北京烤鸭跟街边十几块钱的烤鸭没什么区别。近年来，这北京烤鸭的名气可以说是一落千丈，不少吃过的人都不会去吃第二吃，因此回头客非常少。

据说现在又有一种北京烤鸭被改良出来了，商家老板将普通的北京烤鸭做成了火焰北京烤鸭，相信改良后的北京烤鸭应该很多人没有吃过。这改良后的北京烤鸭只在这一家店可以吃到，毕竟这可是老板的一门绝活，通常是不传授给其他人的。这种火焰烤鸭在当地非常有名，想吃还得提前预定，每天店里都是爆满的。

尤其是遇到放假的时候，店里的生意就更加好，据说一天就可以卖出几百只烤鸭，这样的数量真的是令人不可思议。这种烤鸭跟普通的北京烤鸭在制作上有些许相同，同样是放在火上烤的，不过烤好后还要另外加一步。烤鸭烤好后在端上来的时候还要在上面淋上一些食用酒精，最后点火使烤鸭烧起来，场面相当壮观。

等到烤鸭被端上来不久后火焰就会自然熄灭，这时候客人们就可以自行拿刀子来切烤鸭了，想怎么切就怎么切非常的自由。据说这火焰烤鸭的味道相当的特别，吃起来的表皮又香又脆，而且鸭皮跟鸭肉都有一股醇香的究竟香味，吃起来既好吃又爽口，比北京烤鸭好吃多了，甚至老板还自信扬言：不好吃包退。不知道大家觉得这火焰烤鸭怎么样呢？