这家被人疯狂安利的老北京烤鸭店 用挂冷的鸭子 您好意思上菜
大名鼎鼎的利群烤鸭,之前就有很多北京的粉丝安利我们来探店,不过不是让我们推荐而是曝光,防止来北京玩的朋友们踩雷。我给大家提前写一下点评:这家店真是慕名而来,都说正宗的不行了,也不能怪谁,主要是现在全聚德做得太次了,很多朋友们来北京玩又不知道一些比较地道的老北京烤鸭店,然后糊里糊涂地看攻略就来了这里,大众上百分之45的差评可不是空穴来风呀!
一进门难得看见挂炉烤鸭,鸭子也确实够个,标准的填鸭,烤鸭上来看着还不错。门口排号的服务员真是凶,竟然对顾客怒吼谁让你坐这里的,一杯热水3元一位,外带酒水50元一瓶的开瓶费,外带的塑料袋一个收1元,真是我跟典典去他广州的家玩的时候,人家到处都是7 8块的茶水费,这个钱我交了,人家恭恭敬敬的,我当时真想走了。
附近路边没有停车位,也没有洗手间,建议早去,要不就等位了,好多不会吃的顾客就点菜单里的套餐,点套餐您就真是上当了。一套烤鸭(就吃传统的,别吃什么两吃,蒙人的)
如前所述,看完点评是不抱什么希望的,片鸭子的师傅,片我们鸭子的时候还咳嗽一下(没口罩),因为是清嗓子那种咳嗽所以我也就没言语,毕竟是出来吃饭不是出来找茬儿吵架的,而且就算这只摆这再拿一只,你也不知道你没看见的这段时间鸭子经历过什么,大家明白我的意思就好,希望商家能佩戴口罩,至少咳嗽的时候转个身别冲着菜,或者至少别当着顾客面吧,我对餐饮业的要求真的不算刁钻的顾客了吧。
鸭子是冷了的,皮是热的,但皮是真的薄,透过皮能看到手指,还不错,点评里说皮子是外面买来的,配的酱味道不咋地,饼是***凉的还撕不开,葱的刀工真的是大的有拇指宽,小学生切的吧?这***好意思端上桌么??烤鸭比大董,1949差十万八千里了,皮不酥不香,半凉的居然。
这种奇葩的饭馆真的不知道怎么开这么久,墙上有那么多名人照片。老北京烤鸭讲究的几个点全都做不到,一顿让人失望透顶的午饭。
我真是不懂为什么会有那么多人安利这家店,真是不把“国内客人”当回事,好像有个女的会讲英文,对外国的客人恭恭敬敬的,真是不懂,简直是气爆了,这次"大吃一精“不怕被黑,明着不安利这家店了。
菜单是有英文的,因为外国人间口碑高,外宾多(政商名人、明星大腕),可我真是好奇他们怎么接受这样的环境和卫生,还有两岸三地的明星们,各个来这打卡合影,还能笑得出来。这家店火爆多年,赚了那么多钱,非要把环境、卫生维持这么落后,要的就是这股味儿是吧?
[服务]这么大的店,服务员招待客人的时候跟打仗似的,完全没有一点耐心。来吃饭的人怀着朝圣的心情,不知道究竟是来品味什么的。同桌的一对吃客是一对夫妻带了一个大概四五岁的孩子。丈夫大概是上厕所了,结果服务员就说你们吃完了吗?里面有一个座位上堆满了他们一些行李,专程赶来吃的。结果服务员就指着那个凳子说。那不是还有一个吗?然后也不等妻子同意。就直接把丈夫那个凳子搬走了。我看那个妻子在那里气的不行不行的。
总体来说烤鸭味道真心一般 这种店里的别的炒菜类的还是不要太多尝试 不能要求的太高 再者希望不要店大欺客保持初心 别摆出你爱吃不吃的样子,个别服务人员态度跟不上的话以后不太想再来了,我真的不是很喜欢北京老店的这一种很拽的态度,名气大不可当饭吃,同为做餐饮的这种店真心是很失望,大家还是去四季民福吧,至少不会踩坑。