北京烤鸭走红美国纽约 而这全新吃法却让人难以接受!
北京烤鸭走红美国纽约,而这全新吃法却让人难以接受!大家都知道中国的美食是非常多的,而且现在很多中国的特色美食也声名远扬,很多的外国人都表示对中国的美食很敢兴趣。而在大多数外国人的眼中,最经典的中国美食就是北京烤鸭了,这也是大多数外国来中国必吃的美食之一,而且他们对北京烤鸭的评价也是很高的。
随着时代的发展,很多得中国人也看到这里面的商机,就把中国的北京烤鸭带到外国,例如最近小优就听说北京烤鸭在美国纽约火起来了,原因是在纽约新开了一家北京烤鸭店,开业没今天这生意就已经非常火爆了,而且在短短一个小时之内,3000只烤鸭就被预定完了,甚至这餐厅定位也排到两个月以后了。
可见北京烤鸭在纽约是有多火爆了,而且这纽约的北京烤鸭因为是中国厨师自己做的,所以这北京烤鸭该有的荷叶饼、配菜、酱料都是应有尽有的。不过因为饮食习惯不一样,所以美国人都喜欢在北京烤鸭里面卷着沙拉酱去吃,大概是人们把北京烤鸭认为是跟美国的鸡肉卷一样了吧。
不过美国人这种北京烤鸭蘸沙拉酱的吃法,对于很多的中国吃货来说就很难以接受了,因为中国人吃北京烤鸭是很讲究的。首先在吃北京烤鸭的时候,主要就有三种方法,第一种就是把烤鸭、京葱丝、黄瓜等放在荷叶饼里面,接着再用筷子挑一天麻酱进去,卷起来吃。
第二种方法跟第一种大致一样,只是这蘸烤鸭的酱料换成是甜面酱了,而蘸料不一样的北京烤鸭,吃起来完全就是两种味道和感觉的。最后就是把烤鸭的皮用来蘸细砂糖,这样吃起来的烤鸭皮香甜酥脆,特别手女生和小孩的喜欢。对此不知道大家有什么看法呢?