这道酱爆菜色泽红润 味道香浓又营养 一口下去比北京烤鸭都好吃
2020-12-10 17:05:01
口蘑用来煲汤，炒制都可以，能与很多食材一起混合烹饪，给这些食物增加“鲜美之味”，口感风味更佳。
食材：口蘑、馄饨皮、松子、生菜、甜面酱
做法： 馄饨皮切成小块，热锅起油，下入馄饨皮，馄饨皮浮起，炸制表面金黄捞出，盘中放入吸油纸吸去表面油脂
口蘑洗净切成薄片，下入油锅，炸制微黄捞出沥油，另起一锅，放入甜面酱和五小勺糖，小火翻炒，炒制粘稠加少许水，待水分炒干起小泡泡时滴几滴香油
下入炸好的口蘑，翻炒均匀；放入炸好的馄饨皮，炒匀；最后撒上白芝麻和松子仁即可！色泽红润、味道香浓又营养，包上生菜，一口咬下去真的比北京烤鸭还好吃
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