罕见老照片：民国人吃北京烤鸭 图4已经绝迹！

罕见老照片：民国人吃北京烤鸭，图4已经绝迹！民国人吃北京烤鸭，伙计当面片鸭。充满了年代感和对那个年代有了更深的了解，当时小馆子的服务水平比现在的星级酒店做得还要细致。

民国时期卖早餐的小贩。可以看到是烧柴火，现在也存在这种，一般是用三轮车拉一个煤气罐炉子。不过，在大城市，难有路边的小吃摊了。

民国街头小吃，这一张是后期上色的彩照。很有幸，相机发明的还不算晚，虽然我们丢失了很多珍贵的影像资料，但是这一组民国人民吃什么东西的照片却被很好的保留下来。

做东洋饼的小贩，很认真。东洋饼，用一副圆形铁夹钳烘烤的薄饼，如今已经绝迹。你最怀念哪一样小吃呢？