在桃子上插牙签居然有这么多好处？关于桃子的小窍门 快点学起来
夏季是盛产桃子的视频，是一种十分受人们喜爱的水果，最近几年，微博上经常有网友因为“脆桃党”还是“软桃党”而热火朝天地吵起来，个人认为，脆桃口感十分清脆，一口咬下去嘎嘣嘎嘣地，而软桃的口感十分软糯，咬一口满嘴桃子果汁，也是十分甘甜诱人。我个人的话是软桃和硬桃都很爱吃，不知道你们是什么看法呢？
很多人在卖桃子的时候喜欢挑一些比较硬的桃子，这样保存的时间更加长一点，不仅颜色非常好看，而且带着十分诱人的桃子清香，但是这种桃子很多时候都是稍微有点酸的，那么有什么小窍门能够快速地催熟桃子吗？今天就来教大家如何利用牙签来催熟桃子，是不是很新奇呢，快点来看看吧。
用牙签催熟桃子的小窍门：
1、将买回家的桃子用清水清洗干净，然后用一张干净的纸巾或者是毛巾将桃子表面的水分擦干，拿出一根干净的牙签。
2、用牙签在桃子的表面扎上很多小孔，但是注意不要让牙签碰到桃核，不要用牙签在桃子的表面扎得太深。
3、扎好小孔之后用保鲜膜包裹住桃子，这样就可以防止细菌从扎了小孔的果肉处侵蚀到桃子内部。
4、将包裹好的桃子放进一个密封的塑料袋，袋口密封好，将装有桃子的塑料袋放进家里的阴凉通风处保存一到两天的时间，一到两天后，桃子就已经完全熟透了，这样处理之后的房子口感会非常好，软糯甜蜜，十分可口。
用牙签在桃子上扎小孔就能快速催熟桃子，这个方法的原理是什么呢？其实是因为扎上小孔之后，桃子可以快速的释放乙烯，乙烯这种物质就可以快速地将桃子催熟了。
现在正处于桃子上市的旺季，各种桃子琳琅满目，最常见的品种就是水蜜桃和油桃了，那么我们在挑选这两种桃子的时候应该如何去选择呢？什么样的桃子更加香甜呢？
水蜜桃的挑选方式：
1、看水蜜桃的外皮。
在我们挑选水蜜桃的时候，一定要选择表皮上白里透粉、色泽十分鲜艳的桃子，而且要挑选形状比较圆润饱满，大小十分均匀的。按照这个标准来选择的水蜜桃成熟度非常高，口感更加甘甜。
如果这个水蜜桃的表皮中带有很多青色的部分，就说明这个水蜜桃还没有完全成熟，建议不要选择这种水蜜桃。水蜜桃表皮上如果出现了许多褶皱的话，说明这个水蜜桃的放置时间已经很长了，水分都已经流失了，这种的水蜜桃也不要挑选。
2、看水蜜桃的桃尖。
水蜜桃的桃尖能够很好地反应出这个水蜜桃的养分和日照时间，养分越充足，日照时间越久，水蜜桃的尖端就越明显。所以我们在挑选水蜜桃的时候一定要选择桃尖更加明显的，这种水蜜桃吃起来甜度非常高，水分也非常充足。
3、闻水蜜桃的气味。
凑近轻轻的闻一下水蜜桃，如果能闻到水蜜桃的清香味道，就说明这是一个质量很好的水蜜桃，闻到的香味越浓郁，就说明这个水蜜桃越成熟，吃起来也就越甜。
4、摸水蜜桃的手感。
成熟后的桃子，用手摸上去表皮微软中带着果肉的弹性。用手可以轻松地撕下外皮，咬上一口更是甘甜而多汁。
如果是青色还没有成熟的水蜜桃，摸上去则是硬硬的，甜度会大打折扣，同时营养也没有成熟后的高。
油桃这样挑：
一、看颜色
成熟的油桃果皮是全红色的，果肉吃起来香滑软糯；半成熟的油桃是表皮半红半黄，果蒂处还有些青，这种油桃吃着口感是脆甜的。
如果油桃颜色比较青，那肯定是未成熟的油桃，不管个头多大，吃起来口感都涩，建议不要选购。
二、看外形
油桃比较甜，虫子也爱吃，所以在挑选的时候一定不要挑有虫眼的。
三、摸手感
买油桃放在手上掂量一下，比较重的那一个就是更新鲜的，水分比较充足。摸起来比较硬的油桃一般都是半成熟的，这种油桃吃起来口感脆甜的，汁水很少。可根据个人口味来选择。
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