我们不再逛西单明珠 却时常想起这碗粉

-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----

中学时代来西单，除了逛明珠

另外1件大事就是吃这碗酸辣粉

老店在明珠东门斜对过儿

现在搬到大秤钩胡同里

进门听到第1句话是那句熟悉的“要几碗？”

推荐单品

酸辣粉

店名：天下晓富 坐标：西单

预估人均：26元左右

喂饱一代中学生的西单名店

· 那时候，没吃这碗粉不算逛西单 ·

这几乎是8、90后中学时代的一段辉煌记忆了，那时候还没有这么多网红餐厅…我们拿上偷偷攒下的零花钱，一起来西单逛明珠，印象最深的除了买十块钱3双的袜子，就是这碗酸辣粉了，记得那会儿还叫“天下第X粉”来的。

· 老店拆了，搬进胡同和商场 ·

我用黄色blingbling标注出来的位置大概就是之前老店的位置了，那一排都是小吃：盐酥鸡、掉渣饼、酸辣粉、大鸡排等等一系列廉价的大快乐大满足。

后来那一排都拆了，街道变干净变整洁了，酸辣粉店也开了新店搬进了胡同新店和商场。可每每路过那条街，心里还是会觉得空落落的。

*评价节选自点评网

来吃酸辣粉的粉不少都是为了找回当年的快乐吧！酸辣粉的味道一点没变，真好啊~

这碗粉，竟成了时代的记号

当年站在脏兮兮路边吃酸辣粉的孩子们，怎么样不会想到它会成为那个时代的记号啊~那时候我们还都用诺基亚，那时候我们都还不流行点评美食，那时候我们拿到食物先吃不拍照…

· 涨到16块一碗，火速出餐 ·

记不清早些年酸辣粉多少钱一碗了，反正肯定是涨价了，现在16块钱一碗，掐指一算也不算多便宜厚~

进门儿就是收银台，阿姨会随性地问一句“要几碗？”虽然有新品，但大多数人还是只选择最初的那碗【酸辣粉】，点完酸辣粉直接付费取餐找座儿就行。

· 没多好吃，但喜欢就是喜欢 ·

记得多年前看过一部偶像剧，男主很喜欢便利店的一种食物，哪怕他已经是个很富有的成功人士了，他依然喜欢去便利店买那种食物，原因是没有原因，喜欢就是喜欢。这碗酸辣粉对于很多人来说，就是这样的存在吧！

其实要说味道，没有多特别，粉的质地还算晶莹筋道，也挺入味儿的。

搭配了一些榨菜、炸花生米，汤底酸爽过瘾，不单加辣椒的话不是很辣，但是一碗吃下来也会滋滋冒汗那种。

· 辣椒、餐具都自取 ·

如果觉得不够劲儿，还可以自己加一些辣椒，辣椒还挺狠的，加的时候手下留情。筷子、纸巾也都在门口的台子自取。

· 现在还有铁板了 ·

印象里他家是不自带铁板的，现在有了铁板自然要搭配起来尝尝看。有自选柜，选完还是去收银台结账，然后回座位等着，阿姨会凭面部识别记忆把餐送到你面前。

说实话这个卖相确实是很简陋，味道也比较中规中矩，鱿鱼会稍微有点儿不够味儿，吃到底会有点儿油，清淡饮食的朋友可以避开。

当然了，我们这种只追求幸福感不在意热量的人类，就又加点了两个【火烧】，夹着铁板烧鱿鱼、香肠、土豆片哐哐一顿啃。

是保存青春回忆的地方啊

很多时候，我们在意的并不是食物的味道，而是吃到嘴里的那一刻，从而能回想起来过去某一时刻的美好。感谢这家小店帮这么多人保存了那么多美好的青春回忆，辛苦了！

作者丨钢蹦儿

摄影丨钢蹦儿 设计丨包包

*文中图片及文字为小分队原创

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用餐提示

1.大秤钩胡同、华威约饭街均有分店，都提供新品铁板烧

2.胡同内不好停车，可以就近商场停车