原来炸蒜蓉的顺序是这样的 难怪很多人做的味道都不好了

原来炸蒜蓉的顺序是这样的，难怪很多人做的味道都不好了

现在大蒜是我们厨房里面不可缺少的食材，不管是在营养价值，还是在味道上面都是非常特别的，基本上很少有人会抵挡住大蒜的香味。我们平时在做菜的时候也经常会用到大蒜的，比如说蒜蓉生蚝，蒜香茄子等等，大蒜在烧烤店里面更是非常的常见，我们在做生蚝的时候在里面加入一些蒜蓉更是非常的美味了。

虽然说蒜蓉是我们生活中比较常见的一种调味料，但是有很多人在做的时候还是会将顺序弄错，有的人在炒蒜蓉的时候会直接将蒜蓉放在锅里面，但是这样的做法其实是不对的，因为这样做出来的蒜蓉味道不香，而且还有一点苦苦的味道。这样做出来的蒜蓉可以说是一点也不下饭，今天我就来给大家讲一下真正的蒜蓉的做法吧，这样做的味道是非常好吃的，而且做法也是非常简单的，一起来看看吧。

食材：盐，生抽，蚝油，鸡精，盐，大蒜，白砂糖

做法

1，首先我们需要将大蒜清洗干净，将外面的皮剥掉，放在冷水里面浸泡一会儿，这样等会儿在炒的时候大蒜的味道会特别的美味。

2，锅中烧油，油热之后将蒜末倒在锅里面，开小火慢炒，我们在炒的时候要一直不停的翻炒，因为如果不翻炒的话很容易就会糊掉的，将锅里面的蒜末炒到金黄色的时候就可以了。

3，接着我们将锅里面的蒜蓉盛起来，沥干里面的油分，将一般的蒜蓉放在蒜蓉酥里面，搅拌均匀之后备用。接着在锅中烧油，油热之后倒在蒜蓉里面激发出香味。

4，等到碗里面的油凉了之后，我们就可以在里面加入适量的蚝油，鸡精，盐，白砂糖，老抽调味了，调好了之后就可以吃了，这样做的味道超级好吃。如果是喜欢吃纯味道的蒜蓉的话，就不需要在里面加入这些调味料了。

这就是蒜蓉的制作方法了，感兴趣的可以尝试着做一下。