城里儿女想念家乡味道 老人推数百斤石磨制辣椒酱

镜头中的大妈叫做董利娥，今年61岁，她的老伴叫做李建国，今年64岁，是孟津县城关镇狮子院村地地道道的农民。老人有一双儿女，都很有本事，大学毕业后都留在了郑州工作，如今都已买房落户，成家立业。孩子们多次接他们去城里住，老两口总是适应不了城市里面的生活，执意留在农村。图为老两口在村头的石磨盘上碾制辣椒。一人推磨，一人整理，配合默契。

冬季到来，北方的农村都会制作一些辣椒酱，一来因为时令蔬菜减少，辣椒酱经久耐放，做一次就能吃一个冬天。二来，农村的家庭都会自己开辟一些菜园子，种点辣椒，把辣椒做成酱，省的放坏了，浪费。三来，辣椒暖身，下饭，是农村人餐桌上必不可少的一道佐味小菜。

如今农村里面石磨盘已经不多，很多也都成为城里面饭店里的装饰品。会用磨盘的人更是少了，看到老两口在磨辣椒酱，村里人都围过来看，边拉家常，边看制作。图中一岁不到的小孩，骑在长辈的头上，也在好奇的观望。

稍微大点的孩子，也拿起工具，学着老人，有模有样的开始干活。既是干活又是玩，这种场景城里人可不常见。

大娘磨的辣椒酱，可不单单是只有辣椒，里面放的有青辣椒、芥菜、花生仁、芝麻。磨出来的酱，绿是绿，白是白，还有些许红色点缀，煞是好看。

一名游客闻着这刚做好的辣椒酱实在是香，就说：“大叔大娘，恁这儿辣椒酱卖不卖，我买10块钱的吧！” “你掏多少钱我都不卖！——我白送！吃点辣椒酱算啥啊!还掏钱？”大叔爽快的说到，并将一袋盛好的辣椒酱送到他手中。游客还不好意思的挠着头。

做了满满的两大桶辣椒酱，大叔回家拿了个扁担一头一个，挑回了家，旁边的大娘看着自己一整天的劳动果实，露出了欣慰的笑容。

大妈说现在生活好了，什么也不缺，不像以前都很稀罕，但这种味道的你在商场和城市里吃不着，我孩子都喜欢吃，所以每到这个时候就会做很多。

原来大娘做辣椒酱的目的不是自己吃，而是为了给远在郑州的儿女们带去。