你知道清明节祭祀的来源是什么吗？清明节都祭祀什么食物？

清明节是我们中国人最重要的节日之一，也是祭祀祖先的节日。“清明时节雨纷纷”每逢到了清明节前后就会下起雨来，感觉老天也感受到我们对逝去亲人的念想，用雨滴来表达我们的心情。那么你们知不知道清明节祭祀的来源吗？祭祀的时候是需要准备什么食物呢？今天我们一起来看看吧！

清明节是从寒食节发展而来的，清明节祭祀的由来是从一个传说而来的。春秋时期，晋国公子重耳曾经流亡国外，生活十分艰苦，经常是吃不上饭。有一次，重耳饿昏过去了，这时身边的大臣介子推知道后十分心疼自己的主子，于是偷偷割下自己腿上的肉，烤熟了喂给重耳吃。正是因为有了介子推的大腿肉，重耳恢复生机，之后他们几人顺利回国。

十九年后，重耳回到晋国后当上晋文公，他赏赐了许多当时与他共甘共苦的大臣们，谁知却漏掉了介子推。幸好身边有其他大臣提醒了晋文公，并告诉了他当时发生的事情，晋文公听后十分感动，也很很惭愧自己没记住介子推的救命之恩。他让人把介子推请上门想要要给他赏赐，但介子推并不想荣华富贵，还带着老母亲躲到了深山老林中。晋文公面对倔强的介子推，无论如何都想要赏赐报答救命之恩，但是他派人前去深山中寻找介子推，派了多人都没法找到他。

晋文公身边有个大臣建议，可以在介子推四周三侧点上火把，这样介子推肯定会从第四个出口逃出来。晋文公听完觉得是个好办法，于是命人照办。火是点燃了，但是迟迟不见晋文公出来，不久后晋文公派人进去寻找，发现介子推和老母亲死在了槐树下。

晋文公得知后十分后悔和伤心，由于自己的激进和疏忽，让自己的一个功臣丧死火海中。随后，晋文公给介子推立墓祭拜，并且要求大家在放火烧林那天全部都不能生火，只能吃寒食，就这样寒食节就诞生了。由于寒食节和一年四季的清明时节很接近，于是后来寒食节就演变成为了清明节，清明节时就有了祭祀的行为了。

清明祭祀是有讲究的，福建一位林姓老人家曾经说过清明祭祀要准备“二十四花宴”，也就是用二十四中用面粉制成精美的花雕供奉给祖先。这二十四种花的类别分别是山上十二种，海里十二种。清明祭祀当天，人们拿出准备好的花摆放好后，诚心祭拜，这种仪式是诚邀祖先前来家中品尝美食。

好啦，关于清明祭祀，这下你们该涨知识了吧！