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「六一儿童节」这些零食雷区千万不要踩!

2020-12-11 15:00:01
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儿童节快乐

今天就是6月1号儿童节了。

前几天我还在问同事 我们儿童节放不放假;同事说:你又不是儿童,过节跟你有什么关系...

一盆冷水泼下来,对哦,自己都是奔三的人了,儿童节都已经是很久远的事情了。

可是,我还是个宝宝啊,还是想过儿童节。

想必每个大人都有一颗过儿童节的心。

毕竟,这一天象征着梦幻,象征着童真,象征着无忧无虑。

想起来以前小时候最想要的就是一屋子的零食,如果自家就是零食铺那就更好了,每天都馋的想吃各种好吃的...

现在想想还流口水呢!

可是关于这个零食选购这一块,许多孩子都只是被自己的味蕾绑架:只要好吃就行,也不管材质是什么,怎么加工的,对自己身体有什么危害。

就比如说 辣条,十个孩子里面有九个都爱吃辣条,就算我们这些已经过了期的儿童,大多数也很痴迷辣条,但是它对身体的危害却是不可小觑的。来包辣条压压惊?小心带来真的惊

所以我们这些过了期的大人一定要做儿童的坚实向导,不能让他们 想吃什么就吃什么,而是要引导他们避开垃圾零食的雷区,转而去选择那些有营养价值、对身体健康有好处的零食。

首先我们要掌握选购儿童零食的金标准:

1.儿童零食不能含有反式脂肪酸;

2.不能使用经辐照处理的原料;

3.少盐少糖少油;

4.不允许使用防腐剂、人工色素、甜味剂;

5.零食不能崩到小牙;

6.强制标出过敏原。

近日,中国副食流通协会发布国内首份儿童零食团体标准《儿童零食通用要求》。相较于普通零食,《儿童零食通用要求》首次提出了“儿童零食”的概念,并对儿童零食在营养健康及安全性上进行了明确规定。新的《儿童零食通用要求》将于6月15日起实施,该 要求 适用于适合3到12岁儿童食用的各类零食,并为生产企业制定儿童零食产品标准提供指导。

根据这几条选择,我们就能很轻易的筛选出那些垃圾零食:

辣条类

百度百科上面关于辣条的介绍是 “ 辣条(别名辣片)是一种零食,主要原料为小麦粉和辣椒,有大量的食品添加剂,尚无统一制作标准,市面上辣条厂家一般按照地标执行生产。

辣条属于辛辣食品,不宜多食。由于其制作成本低廉,导致行业内存在众多不良生产厂家,建议自行制作或选用安全厂家 ”。

从这个介绍我们可以获取的信息是:

1、辣条是高碳水且强刺激性食物;

2、大量食品添加剂;

3、国家对辣条的制作没有统一标准,卫生安全不能保证;

4、生产成本低,业内乱向。

还有一点就是辣条的钠含量 基本都超标。

所以,综上来说,辣条这个东西不仅没有营养价值,还会严重危害身体健康。儿童的身体发育尚未成熟,对食物的安全及营养要求更高,我们绝对不能让 辣条 这样一个高毒的零食出现在我们孩子的口袋中。

薯条薯片类

记得之前湖南台有个营养师在电视节目里做过试验:一片薄薄的薯片点着几乎能够燃烧一分钟,而且在燃烧的过程中有大滴黑糊糊的油脂滴落。

经过高温油炸的薯片会产生致癌物质---丙烯酰胺,除此之外,薯片还有膨松剂、增味剂等添加剂及反式脂肪酸、盐等问题。

可以说 薯片、薯条是当之无愧的“最差零食”。

所以,如果有可能的话,我们尽量不要让孩子吃薯条薯片。

碳酸饮料类

碳酸饮料含糖量过多,饮料中过多的糖分被人体吸收后,就会产生大量的热量,长期饮用容易使人发胖。

更可怕的是,高糖的碳酸饮料可引起肥胖与糖尿病。

很多青少年,尤其是儿童特别喜欢碳酸饮料中的甜味,但这种糖分对儿童牙齿的发育很不利。有调查显示,喜欢喝碳酸饮料的孩子们,12岁的齿质腐损率会增加59%,而14岁的孩子的齿质腐损率会增加200%。

碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质,没有一样是对身体有好处的。

烤肠类

几乎每个饭铺门口都有一个烤肠机,也几乎是路过烤肠机的儿童都会让爸爸妈妈给买一只烤肠,毕竟 烤肠真的是太香了!

但是,话又说回来,香也挡不住烤肠的制作垃圾。

烤肠的制作原料为:肉、淀粉、香精、水分保持剂、酸度调节剂、增稠剂、防腐剂、色素等。

关于这个肉,一般来说,正规厂家会用到鸡肉、鸡皮、鸭皮等禽肉来制作。也有一些用狐狸肉、掉肉等一些来自养殖场的免费肉,不过让人担心的是一些小作坊会使用劣质肉。诸如老鼠肉、病死猪、牛、羊肉来制作。

原料里面唯一的一个看起来营养高一点肉,还是这么让人唏嘘,而且在烤制过程中还可能产生致癌物,我们可别再让我们的孩子吃这些东西了!

除以上说的,还有诸如 高糖点心、奶茶、炸鸡、果胶糖等等垃圾零食,我们就不过多做介绍。

撇开这些垃圾零食,我们可以选购一下营养健康的零食:

酸奶、新鲜水果、蔬菜、坚果、干枣、全麦面包、营养麦片、海苔、鸡蛋卷等。

好了,今天的儿童节特别刊就是这样了,希望各位大朋友们都能身体力行的去教育儿童。

最后,祝所有的大朋友跟小朋友 儿童节快乐!

本文编辑:王婉愉

部分图文来源于网络

归属地:新乡医学院第三附属医院营养科

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