养心要少做3件事 多吃3种食物 让心脏健健康康的

立足科学理念，传播营养健康，又到了和友们说健康的时刻，今天要和友们分享的健康话题是心脏健康。心脏是人体最重要的身体器官，心脏不好就会容易导致出现心脏供血不足，出现胸闷心慌，心脏不适，同时也可能会出现心脏病、冠心病，严重的会出现有猝死的现象。那么到底要怎么养心才能让心脏健健康康的呢？赶快来看看吧

养心不是难事，要少做3件事

1、食肉过多且不爱吃蔬果

牛肉、猪肉、羊肉等肉类脂肪含量高，会增加心脏疾病和血管动脉硬化的风险。英国伦敦帝国理工学院公共卫生学院流行病学专家卡米尔 拉萨尔博士发现，食物中有70%源于植物的人，死于心脏病的风险要比吃了更多肉食（仅有45%的食物来自植物性饮食）的人低20%。

所以，肉可以吃，但要少吃，要多吃的蔬菜水果。你是这样做的吗？

2、嗜甜

不少朋友都是甜食爱好者，但摄入过多糖不仅容易导致肥胖，而且还会导致体内甘油三酯水平上升，增加血液黏稠度，加速动脉粥样硬化斑块形成，久而久之容易导致心肌梗死。

3、不好好刷牙

口腔健康事关心脏安危。这是因为人的口腔中藏匿着上百种细菌和病毒，如果不注意口腔卫生，每天不好好刷牙，就可能患有某些口腔疾病，例如龋齿、牙周炎和牙龈出血等。在这种情况下，口腔中的致病菌会随着血流传播至心脏，对血管内皮细胞造成损害，加重或引起粥样斑块不稳定，容易导致冠状动脉硬化痉挛、狭窄，甚至引起阻塞而诱发心肌梗死。可见，好好刷牙也能保护心脏。

养心要多吃3种食物，让心脏健健康康的

1、洋葱

洋葱被称为“蔬菜皇后”。鲜为人知的是，洋葱还有食物里“心脏支架”的美誉。研究发现，洋葱中富含的类黄酮具有很强的抗氧化功效，有助预防心脏病、脑溢血等心脑血管疾病。每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。而且生吃、凉拌效果最佳。

2、蘑菇

美国人把蘑菇誉为“上帝的食物”，日本人认为蘑菇位于“植物食品的顶峰”……蘑菇营养丰富，味道鲜美，富含多种矿物质、维生素、氨基酸和多糖。尤其是蘑菇中的多种氨基酸和β葡聚糖（多糖）等物质可防止动脉粥样硬化、降压降脂和调节免疫系统。大量临床研究也证实，经常吃蘑菇保护心脏。

3、番茄

番茄含有丰富的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤，对心血管具有保护作用，并能减少心脏病的发作。尤其是番茄中含有的番茄红素具有很强的抗氧化作用，已被证实有助预防癌症和心脏病。

研究表明，人体脂肪组织中番茄红素含量越高，得心梗的风险也越小。《英国营养学杂志》刊登的一项研究也表明，常吃番茄酱对保护心脏具有重要作用。

参考文献

容小兴. 养生重在养心[J]. 中国保健营养

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