凤爪这样做不仅好吃 而且不会破坏胶原蛋白 更加美容养颜

Hello!小四美食汇每天准时与大家见面，一天中最开心的事就是为广大的吃货朋友们分享各种美食，作为一个整天吵着减肥却又对美食的诱惑毫无抵抗力的美食小编来说，没心有多挣扎，你们造嘛？

今天为大家分享的是辣酱凤爪的做法，简单易做，含丰富钙质，胶原蛋白更是多多，可以在家试试哦~

食材：鸡爪十个、番茄酱一勺、辣椒酱2勺、冰糖1勺、生抽2勺、料酒1勺、大蒜6瓣、白芝麻（可有可无）、辣椒面适量

做法：

鸡爪剪去爪尖，洗净，控干水分

2.鸡爪随冷水入锅煮开后捞出备用

3.大蒜洗净剁成碎末

4.起锅热油放入蒜末儿，小火煸香后，加入番茄酱、辣椒酱、生抽、料酒以及适量辣椒面炒匀~

5。接着放入焯好的鸡爪中火炒匀

6.加入刚好没过食材的清水，大火烧开后转中小火炖煮~

7.待汤汁减少成粘稠状的时候放入冰糖接着炖煮

8，待汤汁炖煮到鸡爪的一半高度时就可以关火了，撒入白芝麻拌匀即可上桌~（没有白芝麻可以省略）

9.出锅，娤盘，开吃！

辣酱凤爪含有丰富的钙铁，胶原蛋白多多的哦，不仅增加身体的钙铁含量，还可以美白养颜哦，做法简单易学，而且绝对的好吃，这么色香味俱全的辣酱凤爪不赶紧学起来，还等啥呢？

当小四第一眼看到它的时候就被它那有味道的颜值所吸引，不仅好吃，而且好看，如果用来招待亲人，真的会很有面子哦！

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