记忆中姥姥给包的馄钝 依然记得那种幸福的味道

饱含回忆的东西应该有很多种吧？可能是一道风景、一本书、一个玩偶，甚至一根笔，也可能是对你而言最重要的一个人，但是于我而言，包含我回忆最多的就是美食。我想谁没了美食都无法在这个世界上得以生存，而谁没了谁，都一样能够好好过。

在我记忆中最美的风景，就是姥姥包的馄饨。在不同的地区对于混沌有着不同的叫法，

馄饨

、云吞、抄手各种各样，他可以说是主食中名字最多的一种了吧。混沌的名字，它起源于中国的北方，如果要混沌和水饺进行比较的话，混沌的皮比较薄、肉比较多、闭包肉厚，煮混沌要比煮饺子略微麻烦一些，需要在煮混沌的中途加入三次凉水才可以。混沌的种类有很多种，有鲜肉陷的，鲜虾

馅

的，虾肉馅的，当然也有炸混沌。各种各样，应有尽有。

由于我对馄饨的好奇，便去和姥姥学包馄饨，先将猪肉切成一小块一小块的形状，然后把它剁成碎块，并把事先切好的葱花和猪肉活在一起，放点盐和醋用来调味，然后把事先准备好的面片取出来。拿一片放在手上，用筷子将面片四周润湿，再用筷子将肉夹起，放在面片上。肉的量不能多也不能少，多了馄饨容易破，少了会感觉吃起来没那么好吃，少了原来香的感觉。一个馄饨就这么包成啦！

一碗热气腾腾的馄饨上来了，真是香气扑鼻啊！光是看了就能让人垂帘欲滴，胃口大开。用“口水流下三千尺”来形容，真的是一点都不夸张。用筷子夹一个放在嘴里，那香香的，滑滑的感觉一下就一并涌了上来。真是美味无穷！它可能样貌没有鱼香肉丝鱼肉美观，但是混沌的味道，却是一点都不亚于鱼香肉丝。色香味俱全啊！在我的记忆中，馄饨就是家的味道。

什么是幸福？幸福就是忙碌一天回来能够吃到热气腾腾的馄饨；什么是幸福？幸福就是能够不辜负并享受美食；什么是幸福？幸福就是在你想家的时候，可以看到一碗载满回忆的混沌摆在眼前；什么是幸福？就是在你孤单的时候，能够有一碗热气腾腾的馄饨陪伴着你；也是混沌让我感觉自己好像也没那么孤单。一碗混沌，却包含了我很多的回忆，包含了我对家的思念与向往。

包含我回忆最多的，那就是混沌了，记忆中最暖的风景，莫过于是混沌了。遇见混沌，三生有幸，混沌带给我的回忆，可能是我这辈子都无法忘怀的。如果你刚巧是一个在外漂泊正在思念家乡的游子，不妨来我们“吃货俱乐部”，让你想起家的味道。