有的时候面 这样做可以回忆到 我们记忆中的味道

不知道从何时开始，我们都忙碌在人海中，一日三餐在外面解决的越来越多，拥挤在人头攒动的食堂，餐厅，饭店。饭菜花样层出不穷，可忙碌的我们，总是觉得少了一点什么。回忆总会拉回儿时，一日三餐都很简单，简易的饭菜，清淡的粥水，没有大鱼大肉刺激味蕾，也没有饭店服务员的把顾客当作上帝般对待的笑脸。但我们最怀念的，最让我们感动的，却是最好吃的家常菜。那时我们每天都会期待不同的节日，因为家里会蒸出一个个香喷喷的包子，蒸饺。如今这两样在路边随便一个饭店吃到都不是难事，但对于当时的我们来说，这却是足够期待三天的神仙饭菜。

所以今天带来的就是最让人值得怀念的包子，蒸饺的制作过程。

首先准备好猪肉，面粉以及葱姜蒜，包子调料，以及耗油，生抽，香油，鸡精，盐等调味料。把猪肉剁成肉馅，之后把我们准备好的调料拌进去，具体根据自己喜欢的口味，进行调料的搅拌。

然后发酵好的面团放在面板上，加入一小撮苏打粉揉匀，做些大小均匀剂子，擀皮包，包好后放入锅里醒发15分钟左右，

最后凉水上屉，水开后蒸15分钟、关火后等几分钟再开锅，这样包子就做好了。

剩下的馅，我们将它做成蒸饺，同样的方法制作上笼，蒸饺也很简单啊！

看到这里，是否心动了呢，儿时心心念念的蒸饺，包子制作就是如此简单，学会后，再也不用特意去饭店买包子蒸饺吃了，我们在家就可以自己做出我们最怀念的味道。

不知道从何时开始，我们都忙碌在人海中，一日三餐在外面解决的越来越多，拥挤在人头攒动的食堂，餐厅，饭店。饭菜花样层出不穷，可忙碌的我们，总是觉得少了一点什么。回忆总会拉回儿时，一日三餐都很简单，简易的饭菜，清淡的粥水，没有大鱼大肉刺激味蕾，也没有饭店服务员的把顾客当作上帝般对待的笑脸。但我们最怀念的，最让我们感动的，却是最好吃的家常菜。那时我们每天都会期待不同的节日，因为家里会蒸出一个个香喷喷的包子，蒸饺。如今这两样在路边随便一个饭店吃到都不是难事，但对于当时的我们来说，这却是足够期待三天的神仙饭菜。