中国“甜品”被老外嫌弃粗糙 网友直接回怼：精致的你们吃不起！

推荐语：中国的很多甜品都很精致美味，只不过手法与西式糕点不同，而且现在会做的人越来越少啦！

下文转载自作者：食知味

中国“甜品”被老外嫌弃粗糙，网友直接回怼：精致的你们吃不起！

人们除了食用正餐和零食之外，也会吃一些甜品，比如喝下午茶的时候，就会喝一杯茶，再搭配上一些甜品。甜品是一个很广的概念，含有甜味的点心和广式糖水。有很多人喜欢吃各种各样的蛋糕，这些蛋糕做得精致小巧，而且又甜又软，深受人们的喜爱。但是前段时间，有老外嘲讽我们，说中国的甜品太粗糙了，所以大家才会去吃西式甜品的。

对此，网友们很快就晒了几张图回怼过去，中国的饮食文化源远流长，不乏精致的中式甜品，没有吃过的话，那是外国人吃不起吧。中式甜品中有很多的造型都很精致，还有一些甜品美得就像艺术品。桂花糕是一种很常见的甜品，它的卖相很美，看起来晶莹剔透，和其它的食材一起搭配，还能够做出更好看的造型。比如椰汁桂花糕，层次分明，不仅好看，吃起来也很甜美，带有一股浓浓的桂花香味。

上图中的这种甜品，很多人都不知道它是什么，其实这是榴莲酥，经过厨师的巧手，就能将它做成造型可爱的点心了。榴莲是一种很甜的水果，虽然很多人不喜欢它的味道，但是也有很多的人特别爱吃。榴莲酥是一种很常见的点心，吃起来又香又甜，里面还包着软滑的内馅，外面的酥皮入口即化，十分酥脆。

说到中式甜品，不得不提的就是莲花酥了，它是苏州的一道传统名点。莲花酥的外形很美观，而且口味也比较香甜，这种高大上的颜值让它经常出现在各种宴会上。光看它的外观，大家一定猜不到它是用什么做的，其实它使用到的原料很简单，就是富强粉、猪大油、豆沙馅和绵白糖，通过比较复杂的制作方法，就做出了一道极为美丽的点心。

除了糕点，还有一些甜品的颜值也很高，桂花蜂蜜蒸雪梨就是一道甜美可口的甜品，将雪梨削皮后放到锅上蒸十五分钟，出锅后淋上一些蜂蜜，再撒上一些干桂花，就做出了一道极受欢迎的甜品。这道蒸雪梨还具有很好的保健功能，食用之后还可以起到化痰止咳、清热解毒的作用，又美味又健康。

国内常见的甜品就是甜汤和一些酥饼之类的食物，大家吃的时候并不会太在意外观，更加注重味道，只有在一些重要的场合时，才会把它们做得更加好看一些，并不意味着中式甜品都很粗糙，要比一比精致程度的话，中式甜品可是不会认输的。