创造一个温馨的家庭生活环境 对厨房进行合理安排与装修很重要

厨房实际上是一个很私人化的空间。 一个家庭里的餐桌、 沙发也许需要考虑来了客人之后的使用情况， 甚至一些客房的床都需要考虑客人的使用感受。 所以厨房家居怎样选择与安装，完全就是看个人的舒适程度来选择的。

吊柜做得太高， 矮个子在家脱掉了高跟鞋， 取拿困难， 影响烹饪效率； 操作台做得太矮， 高个子做饭洗菜， 长期直不起腰， 最后积劳成疾， 腰椎间盘突出。橱柜地柜的高度一般在80厘米到85厘米之间， 这个高度包含台面石材。 业主朋友们可以在这个数值范围内， 根据自家炊事员的身材进行微调。

橱柜台面的深度最标准的是60厘米， 不过， 我们常常根据厨房的实际面积有所微调， 厨房小一点， 橱柜的台面就相对窄一点， 方便炊事员活动。 厨房宽敞呢， 自然台面可以稍微宽点， 做饭时多摆个锅、 碗什么的， 也方便。

那么， 到底一个麻雀虽小五脏俱全的厨房至少需要占据多少面积呢？ 也许以下数据可以帮助大家有所了解。 橱柜的深度0.6米， 留出0.4米的深度给炊事员活动， 那么厨房的进深至少得是1米。 假设这间厨房是长方形的， 那么它的开间就得达到3米， 才能满足橱柜最低长度2.75米的要求。

所以， 实际面积3平方米， 可以满足一个厨房的正常使用。把厨房地柜的各项尺寸说完， 我还有必要提醒大家明白另外一个数据， 那便是地柜台面石材的厚度。 越厚的石材价格越贵， 但是因为咱们中国人做饭经常剁排骨剁猪蹄， 那狠劲儿简直跟报仇似的， 所以， 厨房地柜台面石材的厚度应该是1.5~2厘米厚。 我们在选购橱柜时， 有必要向橱柜商了解台面石材的厚度。

除了地柜， 一般厨房都会设有吊柜。 毕竟民以食为天， 咱们中国人做饭本身程序就够复杂， 加上现在又引进了许多西式烹饪手段， 您说那么多食材呀， 调料呀， 怎么能不多做几只柜子吊柜本身的尺寸， 其实没有标准的数据， 它的长度应该根据厨房的开间数据、 电气摆设和主人需要来决定， 并不是一定要和地柜长度相等。 比如， 在地柜上方， 我们首先要安装抽油烟机， 那里就不能安装吊柜。 并且， 吊柜与抽油烟机还应该保持至少10厘米的距离。

吊柜应该多高呢？ 吊柜的高度必须在确定吊柜与地柜之间的距离之后， 才能进一步确定。 吊柜与地柜之间的距离一般在70~80厘米，每家每户可以根据炊事员的具体身高来微调这个距离， 便于取拿物件。 确定好了吊柜与地柜之间的距离， 我们就可以把吊柜设计得高至天花板。

吊柜的深度是有标准可循的， 这个标准是30厘米， 跟地柜比起来要窄得多， 这样才能使整个厨房在视觉上看起来不沉重、 不拥堵。 当然， 我也看过一些吊柜和地柜深度相等的厨房装修。 这种装修的实际效果就是， 整个厨房都窄了许多， 地柜的台面就像是从一面墙上挖进去的一条凹槽， 感觉不太好。

有些家庭搞了许多诸如微波炉、 面包机、 酸奶机、 烤箱、 咖啡机之类的西洋玩意儿。 若要一字摆开陈列在地柜柜台上， 那就没有做饭的空间了。 所以， 我建议家里厨房电器比较多的朋友， 可以在地柜与吊柜之间， 再做一个深40厘米、 长度自拟的搁物架。 当然， 这个长度最好不必向吊柜看齐， 错落有致是一种境界， 否则， 厨房看上去就太挤了。

搁物架必须用金属支架用膨胀螺丝和三角架牢固支撑固定， 材质可以选择跟橱柜柜门花色相应的1.5厘米厚的木质板材。 这个搁物架可以放置微波炉或者面包机之类的电器有的业主想把厨房搬到阳台上， 然后把原来厨房的位置重新利用。 前面我们算过， 一个麻雀虽小五脏俱全的厨房最低占地面积是3平方米。 那么， 只要面积上允许， 并且不影响您把抽油烟机在短距离内连接进烟道， 没问题， 我们搬吧！

说完橱柜， 我们来说厨房里另外一件非常讲究安装尺寸的电器——抽油烟机。为什么说抽油烟机讲究安装尺寸呢？ 因为这家伙没安装好的话，后果有三种， 分别是： 一、 抽烟效果不好， 做饭时烟雾缭绕； 二、 距

离火焰太近， 炒菜时引发火灾； 三、 烟道安装随意， 工作时机器轰鸣。

抽油烟机应正对着灶台的上方安装， 抽油烟机与灶台的距离必须保持在70厘米以上， 这样是为了防止炒菜时油温过高产生明火， 明火窜进抽油烟机里引发火灾。 一般来说， 吸顶式油烟机与灶台的距离可以是70厘米， 而侧吸式油烟机与灶台的距离则应该是80厘米， 因为侧吸式油烟机的低风口离灶台的距离较近。

舒适的家居生活离不开优质的厨房环境。而厨房作为相对私人性较强的空间，装修时要按照自己使用的舒适程度来处理。只有拥有一个舒适的厨房环境，才能创造优质的家居生活。